咖啡館,曾經是殖民地俱樂部更名為避免負麵內涵

兩個月後公園全景咖啡館殖民地俱樂部宣布它會改變一個名字可以與殖民主義相關的負麵,咖啡廳和酒吧采取了新綽號:雙打。

乒乓球的名字是點頭表一直是主食。它也證明了咖啡館的雙重目的服務咖啡和糕點白天晚上的雞尾酒。

“我們像是雙關語,因為像雙濃咖啡或酒的雙槍,”老板馬克斯·紮克曼說,與商業夥伴開放5歲的商店本海勒上周末。

自2015年開放殖民地俱樂部,Zuckerma解釋這個名字是獻給他的祖父母的花店,殖民地鮮花,這是一個主要在喬治亞大道西北在1940年代。許多企業在街上被命名的附近的殖民地劇院在那個時代。

”我認為這是很酷的致敬他們的存儲和瘋狂的巧合多年後他們的孫子在喬治亞大道另一個業務,”祖克曼說。“多年來,我們會偶爾的關於名字的問題,有時人們會聯係我,我可以解釋它的起源。我認為90%的時間,談話就結束了。”

但在6月,祖克曼殖民地俱樂部宣布拋棄它的名字,援引殖民地的“負關聯”這個詞殖民主義和“正在進行的中產階級社區。“根據人口普查數據公園視圖中,低收入人口下降了11.4%,從2000年到2016年,5078人失去1062黑人居民的社區。

“我們有一些與工作人員說,他們不舒服的名稱和我們也開始感覺是不公平給員工解釋名字的負擔,”祖克曼說。

對話發生在名稱作為司法警察殺死後抗議者遊行喬治·弗洛伊德在明尼阿波利斯。街對麵的咖啡館,百吉餅店最近決定給你的媽媽打電話改變原來的名字的三明治因為他們指派黑人文化。

Zuckerman說此舉將殖民地俱樂部的名字來自一個渴望更“包容”。

“我們知道的人基本上是常客[是]說,“前兩次我路過商店,我覺得不舒服,覺得排除在外,“這當然不是你想聽到的,”祖克曼說。“因為我們努力在我們如何運行的業務和我們所做的一切都是相反的。我們想要一個歡迎空間,我們想要包容,我們要善待每個人。這是當我們決定改變這個名字。”

命名咖啡館雙打可以生成一個在西北地區不同類型的混亂豐富的加勒比外賣的。雙打也的名字特立尼達的街邊小吃零食做的炸麵包和紅燒鷹嘴豆。Zuckerman說這道菜的老板意識到——“我們吃的加勒比的食物,”他說,但覺得是適當推進名稱更改後谘詢當地加勒比共同體的成員在華盛頓特區

“他們感覺那不是真的從加勒比機構拿走任何東西,”祖克曼說。“特別是當我們有一個標誌,一切都很清楚什麼是我們的業務和來自的地方。似乎沒有人認為這將是多大的問題。”

到目前為止,祖克曼說客戶一直支持新名稱。

“大多數的客戶我跟這個名字不太感興趣,更感興趣的事實我們是開放的,”他說。

雙打的研的標誌將會跑到店外塗。曾經是殖民地俱樂部名稱寫在黑漆在建築一直在畫的前麵。

雙打現在開放周三到周日從早上8點到下午2點。菜單是一樣的現在重新開放,提供外帶咖啡,糕點,佛卡夏。

雙打很快會添加更多的食物,包括早餐三明治,利用其妹妹的餐廳桑尼的廚房。共享的後院與桑尼的披薩店和鄰近的酒吧沒有吻也會最終成為雙打的現貨供應酒精白天,與戶外空間過渡到桑尼的晚上。

• 獨立餐館老板筆公開信房東幫助拯救。食物的場景(EDC)
• 公園全景的迷幻新酒吧有“比薩花園”(EDC)
• 公園全景的新披薩店建成經典瞬間感覺(EDC)
• 吃的和喝的在公園(EDC)

雙打

3118年喬治亞大道西北特區20010 (202)722 - 7202 訪問的網站