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國家美食明星誇梅·翁瓦奇辭去了朋友和親屬這是一家位於華盛頓特區西南海濱的高端非洲裔加勒比餐廳。Onwuachi宣布他今天在Instagram上發了一條要離開餐廳的帖子，然後給Eater發了一份關於他自己和Kith/Kin在碼頭開發項目中所在的洲際酒店的聯合聲明。
在Kith/Kin, Onwuachi通過烹飪探索了他的家族在尼日利亞、牙買加、特立尼達和新奧爾良的根源追蹤非洲移民的路線．他製作了羅眼子燒烤醬烤雞、烏古斯燉安克魚和整條炸鯛魚等菜肴，並為他們提供了一個在豪華酒店慶祝的平台。自開放2017年秋天，Onwuachi餐廳開張獲得了詹姆斯·比爾德獎年度新星廚師獎(2019年)，並發布了一份受歡迎的回憶錄這本書記錄了他作為一名年輕的黑人廚師在高級餐飲界的崛起。這位廚師經常自豪地談到Kith/Kin餐廳的多樣化構成，這裏成為了華盛頓遊客的目的地，也是黑人社區慶祝裏程碑的地方。
在發給Eater的一份聲明中，酒店總經理詹姆斯·瑞安(James Ryan)表示，洲際酒店“對這家創新的地標性餐廳的未來感到興奮，並期待很快分享更多細節。”Onwuachi告訴Eater，洲際酒店有能力對餐廳“做他們想做的事”，他將在他的下一個企業中尋求所有權股份。Onwuachi拒絕進一步置評，讓Eater參考他在聲明中的評論:
Kith/Kin背後的願景是為食客打開新的大門，教育他們，讓他們興奮，我絕對認為我們已經實現了這一點。我想要一個可以用心烹飪的地方，展示我生活中的食物，並慶祝我多樣化的傳統。在過去的三年半裏，我和我的團隊實現了這個夢想，對此我非常感激。作為一名領導者，我在這裏獲得了巨大的成長，學到了許多寶貴的經驗，這些經驗將伴隨我的整個職業生涯。我感謝與華盛頓特區碼頭洲際酒店(InterContinental Washington D.C. - The Wharf)的合作，是他們讓我實現了與世界分享非洲加勒比美食的夢想。在我開始下一個激動人心的冒險之旅時，我隻希望我的團隊和同事們一切順利。
Ryan代表洲際酒店發表聲明，首先感謝“我們的同事Onwuachi”的遠見、激情和奉獻精神，使Kith/Kin成為行政總廚。瑞安在聲明中稱這位廚師是“全球烹飪界的夢想家”，並表示該公司已經“與誇梅建立了終身的關係，我們非常重視”。
作為一家專為現場就餐而建的高檔餐飲選擇，Kith/Kin在3月中旬華盛頓特區為限製新型冠狀病毒的傳播而實施了店內用餐禁令後完全關閉。這家餐廳重新開放6月5日的外賣，並於上周開始接受室內用餐預訂。
Kith/Kin標誌著頂級大廚明星。他在華盛頓的第一家餐廳，奢華而雄心勃勃的Shaw Bijou，以失敗告終在幾個月的時間裏，人們質疑一家以白人為主的美食媒體機構對待這位廚師的方式是否過於苛刻。
在一個Instagram發布在宣布離開後，Onwuachi回到了他最喜歡的一個主題，在一個曾經是運送奴隸船隻的起源地的海濱開了一家非洲裔加勒比餐廳。
Onwuachi寫道:“這個地方屬於夢想家，尤其是我，但夢想家們堅信，總有一天他們的文化會被平等而重要地接受。”