開一個餐館大流行期間一直奮鬥,當然,但是拉莎主人Sahil聊拉赫曼和拉胡爾Vinod承認,它仍是比第一次更容易在流程。
合作夥伴正式解除車庫門的第二個位置稱讚印度碗的計數器,已成為一個突出的fast-casual-heavy海軍船塢,本周末在弗農山三角形。而不是2017年當維諾德說,他拖著爸爸進了廚房,工作到4點準備好物品,如羅望子辣椒醬和薄荷酸辣醬,一雙吃年輕的槍(18)實現了一個順暢的流程。
“我們已經走了很長的路從那裏,”維諾德說,剛過了30歲。“這是這樣一個很酷的體驗來看看我們今天我們。”
今天,第二個拉莎(485 K街NW)發放免費午餐在附近建造一些善意和征求捐款10美元華盛頓特區中央廚房。菜單幾乎完全相同的——可定製的碗和預定選項(10.45 - 12.50美元)像雞tikka-based給我切成小塊機會或甘薯tikki詞Aloo需要的是愛,但是有一些新的小的增加。
兩個選擇素食燕麥牛奶軟服務,瑪莎拉茶味和芒果頹唐的味道,現在可用與兩側和迷你薩莫薩三角餃和茶巧克力餅幹等甜食。有兩個新的雞尾酒草案:孟買騾拉莎的薑糖漿,印度朗姆酒,蘇打水,薄荷朱利酒和小豆蔻的暗示。客戶現在可以添加荷包蛋或鱷梨的碗過剩電荷。
餐廳的設計看起來一樣海軍船塢,也但緊1400平方英尺意味著合作夥伴不能安裝一個比薩餅烤箱烤奶奶,出來一個聯合烤箱在第二個拉莎。
拉赫曼,29日將開放過程描述為“瘋狂的”,他指出,拉莎是大約一個星期在太開放。弗農三角形當華盛頓製定了在家吃飯禁令停止COVID-19的傳播。壓力沒有顯示在他微笑在電話變焦,展示了豐富多彩的藝術作品他姑姑安裝代表九拉莎(人類表達式)或新的位置的天井座位前麵。
合作夥伴的慈善努力幫助他們準備公司的規模翻倍。拉莎與世界中央廚房超過10000餐。大投資者弗農·戴維斯和開發人員協助JBG史密斯,他們“喂區”競選籌集了超過72000美元的兒童提供免費餐點,前線醫務工作者,rideshare司機。
從周六開始,8月1日,拉莎在弗農山三角形將打開外賣和戶外座椅每天上午11點,9點關閉周日到周四,周五和周六晚上10點關閉。在線訂購外賣的。弗農三角形位置將從周一開始,8月3日,交付未來幾周後。