豪華的西區支柱Ris現在關注15美元外賣包滿了湯

廚師Ris鱷魚過去十年為一個複雜的菜單的貴賓客戶Ris,但冠狀病毒大流行。在緊急狀態下,食品價格在西區餐廳得到的多。

早在9月,餐廳主要在拐角處的麗思卡爾頓酒店是晚餐Facebook首席執行官馬克·紮克伯格和幾個民主黨參議員。現在的口號下Ris的湯廚房,餐廳迎合社區常客15美元的“包”外賣和交付,包括沙拉,小湯,新鮮的麵包。沒有交付的費用客戶在西區或附近的社區。時間是工作日從中午到下午6點。

“我做的所有交付自己,“鱷魚說,他是詹姆斯胡須獎決賽1789年之前她的同名的餐廳。“這是外麵與人交談,我很高興。還有一個內置的信任因素。”

周一,Ris提供兩個湯:橄欖油番茄湯arancini和菜花和白巧克力湯。

每天晚上都有特價。周一呼籲肉餅,其次是taco星期二(Cinco de Mayo的菜單雞石灰的玉米湯、炸玉米餅。法國鱷魚回電話著名的意大利麵商業來自新英格蘭,她特別的周三,“意大利麵條王子總是在波士頓。“周四對肉類和土豆,雞肉米蘭,和羊肉燉肉。

炸雞星期五是最大的銷售日到目前為止,法國鱷魚報告。客戶儲備豬肉香腸的周末早午餐,湯誇脫,和冷凍雞肉肉餡餅。也有綠葉蔬菜的每加侖和季節性生產像蘆筍、蘿卜、香菜。大型盆栽大麗花是用來照亮房屋。

甜點包括餐館的冰淇淋,冰沙,打餅幹的口味像奶油山核桃和花生醬。外帶瓶葡萄酒和搖晃調法還是攪拌雞尾酒,。

Ris還與他們的盤子,一個全國性的草根運動與何塞·安德烈斯的世界中央廚房,烹飪午餐附近的瓦醫院工人每星期。

鱷魚的外賣企業相去甚遠她設想2020如何走。業主監督最近裝修,客戶不能欣賞。她還指望一個額外的收入來源現在:主要的菜單在獨家新酒庫和酒吧附近,最初是針對4月開放。

• 西區支柱Ris將提供咬在新酒庫和酒吧(EDC)

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