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愛爾蘭酒吧老板試圖挽救他的酒吧做特區警察

當馬克·科文沒有魚和薯條,他的工作人群控製

馬克·科文雜耍警察工作和拚命保住他的酒吧在冠狀病毒大流行。
馬克·科文/芝加哥

一雙背後的老板必要的愛爾蘭酒吧在華盛頓特區和阿靈頓一直非常繁忙的冠狀病毒大流行期間盡管無論是業務接待了一個客戶在一個月。盡管他作為背後的餐館芝加哥在碼頭上塞繆爾·貝克特的在Shirlington,馬克科文一直保持他的工作作為一個華盛頓特區的長期成員大都會警察局。

作為愛爾蘭出口RTE的新聞報告了愛爾蘭人的工作需要保持在檢查人群社會距離協議仍然存在。

“試圖確保人們不采取行動的線和遵循指導給他們的市長,“科文解釋道。“有些人仍希望推動限製。在大多數情況下,人們表現自己。”

愛爾蘭酒吧老板馬克科文的長期喧囂。
馬克·科文/官方照片

MPD員工近20年來,科文特別行動部門分配給他的角色從海港巡邏到國內安全。過去一個月派遣包括分手足球和籃球比賽,人群湧向潮汐盆地的櫻花。

科文表示,他關閉了他的兩個酒吧在聖帕特裏克節。為了安全起見,他選擇了關閉3月15日的前一天。實現了一個在家吃飯的禁令阻止COVID-19的傳播。愛爾蘭酒吧轉向外賣和交付之前;維吉尼亞州州長拉爾夫在平時沒有附近餐廳直到3月23日。

“它困擾我一些維吉尼亞酒吧在聖帕特裏克節,保持開放的貪婪。在我看來,員工和客戶的生命麵前一個美元符號,“科文說,他曾經在吉尼斯啤酒廠工作。

現在他減少他的治安小時集中精力維持他的餐館。與此同時,他已經送免費科文和塞繆爾·貝克特的餐當地醫生和護士,警察局、火的房子,和動物救援聯盟。

他的餐廳采取電話匹配的捐款基金第一響應者票價,他說已經從25美元到1000美元不等。但從客戶貢獻“快速枯竭,不幸的是,”他說。

魚' n芯片在四旬齋期間,曾風靡一時,依然是1號盤出了門,他說。
馬克·科文/芝加哥

而不是激活任何交付的應用程序,他和維吉尼亞經理通常提供的訂單免費鹹牛肉。

“我們是一個小的兩個操作——我們不是何塞·安德烈斯,”他說。

他說他的同事們在執法一直渴望安慰愛爾蘭經典。他要帶外賣餐館和交付訂單(中午到晚上8點)塞繆爾·貝克特的芝加哥魚的n薯片,麵包、雞肉餅和香腸和土豆泥。

盡管船上保持高層管理的八個成員字段調用和傳播外帶工作量,他不得不解雇100名員工在餐廳當危機襲來。

“我所有的員工是我的家人,我沒有看一個數字。這是你作為一個兒子,一個女兒,”他說。

他說外賣和交付收入幾乎覆蓋了天然氣,電力,水和賬單。

“我已經把所有的儲蓄我有到我的工資賬戶支付現在人們為我工作,”他說。

科文表示他從碼頭發展的房東收到郵件麥迪遜馬奎特,承諾幫助緩解一些租戶的困境。“他們肯定是與我們合作並熨燙的細節,”他說。

“巨大的損失”業務是上個月的推遲愛爾蘭在碼頭節日,通常吸引了8000人飲用者聖帕特裏克節的前一周。但芝加哥務實的一麵提醒他,放棄客戶,和繼續,正確之舉。年度訪問家鄉的Roscrea蒂珀雷裏郡還必須跳過一年。

“如果我們趕它,它會更糟,”他說。“所以我認為明天我們很開放,我想確保CDC和其他人有一個抓住它。”

芝加哥在碼頭上

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