虎叉團隊打開一個粵語燒烤泰森斯商場櫃台

喜喜老虎賣脆皮五花肉,麵條湯,和奶茶軟服務

通過加布Hiatt2020年2月24日,4:13pm EST

最新進入華盛頓地區的休閑櫃台現場將出售的粵語燒烤的類型通常是發現掛在陳列櫃的核心可定製的碗米飯,粥或麵條湯。

的主人虎叉擴大了在香港的元素肖開餐廳,雞尾酒吧黑黑虎明天上午Urbanspace的味道,歲的食品大廳在泰森斯廣場。華盛頓城市紙菜單的細節發表公告中描述的項目,為“fine-fast隨意,“今天早些時候。

在泰森斯角的豪華購物中心,黑黑虎提供五種不同蛋白質的基礎碗,從13美元五香料熏豆腐,叉燒(烤肉的肩膀),或大豆雞為脆皮五花肉15美元,烤鴨16美元。這些都與前麵提到的大米、米粥或麵條以及選擇三種蔬菜(中國白菜、花椰菜、中國泡菜)。

除了碗,還有開胃菜像打碎了黃瓜沙拉,蒔蘿,蘿卜,和香油,或在XO醬蝦雲吞。一段“經典”(13 - 14美元)包括兩個麵條湯,新加坡米粉用薑黃、蝦、幹貝、叉燒炒飯。有兩種非常規味道軟服務:芋頭和奶茶。

業主計劃添加一個單獨的餐廳為私人聚會和點心悠閑。

虎叉合夥人將Fung,廚師Nathan波,格雷格•阿爾吉和夥伴合作在黑黑虎在菜單上。飲料總監伊恩·弗萊徹將與少數幾個熟悉的雞尾酒的藥用成分到新空間,喜黑虎會監督中央,octagonal-shaped酒吧。

由一個管理集團總部設在紐約,Urbanspace在2018年下半年開業的味道和收獲的好處廚房基礎設施落後於陷入困境的廚師邁克伊莎貝拉雄心勃勃的食品大廳。令人欽佩的特區和弗吉尼亞供應商包括森和尚(咖喱Thip)的一個分支,Donburi,安迪的披薩。

故地重遊,餅幹從德爾雷廚房,和冰淇淋禧已經來了。當地公司地區股票起訴Urbanspace終止他們的工作關係和據稱試圖執行不完整後兩個一起工作,確保供應商。

Urbanspace的味道

22102年,弗吉尼亞州 (703)349 - 2572 訪問的網站