在Basebowl,新拉麵店上周,打開步驟遠離國民公園,一個引人注目的碗感覺相同類型的特技客戶會發現在一個大概的讓步的立場。
一個“超級Basebowl”(38美元)填充一個18英寸碗8盎司的牛排,巨型蝦,豆芽,玉米、海藻、紫甘藍、糖豌豆,木耳蘑菇。當一個服務器將二人部分表,他們倒湯桌邊從夜總會一個漂亮的茶壺。
“這是我們試圖代表自己一盤,一個巨大的碗分享,”利奧波德餐廳老板廖說,他也擁有Chinese-leaningReren Lamen &酒吧在唐人街,在喬治敦Beautea。Basebowl大視覺效果。除了超大型的拉麵碗,有“素食愛好者”餃子綠色色調由於折疊成麵團的抹茶。抹茶也進入一個芝士蛋糕甜點。
2400平方英尺的鄰居麵館坐落於西一半的基礎的混合用途開發JBG史密斯在1201街。受歡迎的紐約麵包店Mah-Ze-Dahr和阿特拉斯釀酒工作也租戶。廖在Hatoba拉麵競爭幾個街區之外,最新的開放從Sapporo-style拉麵Daikaya專家小組。
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Thai-leaning“出局”拉麵碗包含一個解構的傳播辣咖喱椰青檸檬草和炸雞,邀請客人扣籃或減少家禽自己所以不馬上變得濕濕的。不同培養基配方使現場(番茄牛肉、奶油香菇、或傳統的豬骨豚骨)也有助於建立開放拉麵名單(13 - 17美元)。
“我們想讓人們品嚐新鮮和獨特的風味,同時我們不想失去傳統拉麵味道,“廖說。
午餐有便當盒karaage(日本炸雞),熏鰻魚,和雞紅燒的,除了米飯,沙拉,和味噌湯。日式小吃包括毛豆兩旁粉紅色喜馬拉雅鹽,noodle-wrapped或天婦羅蝦,金槍魚烤幹酪辣味玉米片。
雖然Basebowl等待賣酒執照,大約一個月了,他叫酒吧區“水酒吧”內襯玻璃水瓶。現在的泡沫和熱的茶,讓他們從他在喬治敦茶葉店。
紐約官方發展援助體係結構設計了一個光滑的黑色和白色空間能力20社會遙遠的客人。音響係統播放嘻哈從韓國流行音樂,和一個巨大的電視牆顯示華盛頓國民遊戲和其它體育賽事。一個寬敞的戶外座位區在加熱器和傳入火坑45的餘地。
時間是11:30點到9點,周一到周四晚上10點關閉周五和周六和周日九點半結束。很快將提供外賣和交付選項。
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