打擊Detroit-Style披薩店艾美獎平方本周首次打開特區位置

作為艾美獎的平方繼續擴大在東海岸,從紐約流行Detroit-style披薩店的目標是示好的與食物,當地人會發現新市場熟悉。當它打開第一次特區位置肖本周,顧客會發現矩形比薩餅,麵團發酵製成的外殼的48小時內,和食草牛肉漢堡,餐廳從布魯克林小多城市趨勢setter。但也會有翅膀和炸雞比薩餅穿著EC肖醬,粘稠的紅色調味品近似特區自己的怪誕醬。

“這是一個禮物。致敬,”艾米麗海蘭德說,聯合創始人和品牌的名字。“我們試圖說,‘我們在你的社區,這是你們做的,“我們隻做我們自己的致敬,不要試圖拿走它或使它更我們的。”

廚師馬特·海蘭德(艾米麗的前女友)“照耀在調味品的土地,”她說,引用他們的食譜和芫荽葉綠色牧場她喜歡添加到披薩。EC肖醬的名字代表了一點點的天命:海蘭德的少女的名字叫艾米麗·坎迪斯肖。

類似的其他城市的創新成功足以讓華盛頓之行艾美獎的平方兩個商店在納什維爾,納什維爾熱雞與Alabama-style白色楔形沙拉醬。切碎的牛肉漢堡被介紹在費城。

艾美獎平方將敞開大門在前Kyirisan空間(第八街1924號西北)周三,1月15日。幾天後,披薩店將介紹新公司的皺紋:深夜與half-pizzas菜單,翅膀,碎奶酪華夫餅幹薯條和漢堡。

提供取之不盡的作品和含羞草血腥瑪麗(20美元)周末早午餐是公司的另一個第一次。當地啤酒在肖包括罐3星,特區Brau,適當,與工會和草稿工藝釀造,RAR醞釀,希爾莊園和居民。

盡管艾美獎的平方位置最近任少休閑的目的蒂姆馬英九的末法餐廳,65個座位的新房客空間沒有做大量的改變隻是為了混合起來。Kyirisan常客會認識到三角島反對酒吧。愛迪生的燈泡和恐龍玩具是新內容。

艾米麗和馬特•海蘭德在2016年開辦了第一個艾美獎的平方後的成功他們的第一家餐館,艾米麗。(現在)爭端投資者合作夥伴進入商界,納什維爾餐館老板肯·萊維坦和羅莎墨西哥前CEO霍華德•格林斯通公司擴大規模。另一個艾美獎方預計在今年晚些時候海軍船塢。

雖然她接受公司培訓,艾米麗海蘭德說她主要是一個瑜伽教練,一位詩人,不是一個商人。她不希望任何艾美獎方位置感覺一般,她提供了一個麵對麵簡報每組的員工,讓他們知道公司的原始故事開始的26個餐廳”仍由膠帶和紙板。”

“有一個人真正喜歡這個像她自己的孩子現在大學出發,“海蘭德說。“這對我來說一個區別。”

艾美獎的平方是星期一和星期二關閉。時間是周三和周四下午4點到11點,下午4點到淩晨1點。周五,11點到淩晨1點。周六,周日上午11點到10點。。快樂時間是4點到6點從周三到周五。早午餐是11點到下午3點在周六和周日。

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四方

艾美獎的平方

1924年8日聖NW,華盛頓特區。20001 (202)921 - 3669