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附近餐廳組共享細節本周新戶內外啤酒供應泡沫的大廳的棲息12000平方英尺的食品大廳完成本地集團是東南部。因為NRG與開發商合作項目,有奉獻精釀啤酒已經設置標準的區域如Churchkey洛根圓,院子裏海軍水兵啤酒廠,主權在喬治敦比利時啤酒大廳。
NRG的新項目,避難所草案,將有50行操作下一個溫度控製係統。超過其先前的項目、住所將強調含量低的啤酒,這意味著50%的水龍頭會倒啤酒,時鍾在5.5%以下。
作為該計劃的一部分,NRG啤酒主管Greg Engert安裝5側拉動啤酒水龍頭,水龍頭水平處理常見在捷克共和國,調劑啤酒。“他們真的令人難以置信的,因為他們允許您構建一種密集,濕泡沫的啤酒啤酒,有點類似於泡沫你找到卡布奇諾,“Engert說。
Engert說將來的客戶可以期待“大量的啤酒”包括蒼白的地獄和比爾森啤酒以及黑暗鄧克爾。將會有各種各樣的malt-driven英國啤酒,比利時金發啤酒,lambics。兩個手泵將分發麥芽的真正的啤酒——過濾、未經高溫消毒的,自然碳酸啤酒桶,倒在55度條件——和蘋果酒。
最終,Engert計劃在1000年旋轉每年啤酒。帕斯的粉絲,黑啤酒,Tripels會有很多選擇,。
“這將是在許多方麵就像“Churchkey東”國會山,“Engert說。
住所也會有一個小的葡萄酒和雞尾酒,但這些飲料將是一個更大的焦點的一部分舉手之前,宣布工藝雞尾酒吧內棲息,將由NRG精神主管尼克·法雷爾。
雖然Engert避難所描繪成一個“真正的啤酒大廳環境”與公共座椅,他說,棲息的設計,這樣人們可以抓住一個喝的兩個酒吧和把它在任何地方與他們整個食品大廳。
澆注含量低的啤酒一直NRG的當務之急,Engert說,因為它允許公司使用不太知名的啤酒,向消費者介紹各種複雜的味道。
啤酒和食物搭配是許多NRG大塊餐館、樺樹和大麥歐文的普通,Engert泵是報應,因為他會突然有多個廚師合作者一個屋簷下。NRG一直守口如瓶關於誰將導致食品攤位內,但有些廚師可能來自外部餐飲集團。
在賓夕法尼亞大街1401號SE,棲息在波拖馬可河大街地鐵站附近。這是東南東部市場和軍營行。不會遠離艾米莉,Himitsu廚師凱文Tien即將推出的個人項目。