蘭花在開業一年多一點後,這家40英尺高的華麗大理石酒吧昨晚調製了最後一杯雞尾酒。
以禁酒令時代為主題的小酒吧r (第八街東側520號)所取代現在已經不存在的Senart 's Oyster and Grille Room2018年5月,他將牡蠣、迪斯科早午餐和藍色蘭花威士忌雞尾酒帶到走廊。
“這在經濟上是不可行的。從開業之日起,它就從未真正發展起來,”該公司執行合夥人湯姆•約翰遜(Tom Johnson)表示希爾餐飲集團.他補充說:“第八街可能很艱難。”
這位熱情好客的老兵在華盛頓的巨大保護傘包括政界人士鷹鴿奧菲莉亞的魚屋,威利的魚屋,芬恩邁克爾的和洛拉的。後兩家最近分別走了更多的運動酒吧和精釀雞尾酒路線。
希爾在蘭花的網站上有長期租約,所以他的團隊正在考慮一些替代方案。擺在桌麵上的兩種選擇是把這個地方變成地下酒吧或牛排館,計劃在年底前重新開業。
他說:“如果有人想買,我們可能會把它賣掉。”“誰知道呢?”
走出大門,蘭花的菜單特色高檔酒吧小吃,如烤羊排,鱷梨西班牙涼菜湯,奶酪盤,螃蟹蛋糕,和烤海扇貝。周末的“早午餐後”迪斯科舞會包括牡蠣、一瓶1.5升的大瓶裝玫瑰(35美元)和6桶“嬰兒瓶”(50美元)氣泡。
為了吸引更多的顧客,該團隊嚐試更換菜單項目並“大幅”降價。約翰遜說,這個空間不會成為另一個同性戀酒吧,因為來自其他夜總會和酒吧的競爭非常激烈,這些夜總會和酒吧都有大量的變裝皇後表演。
他說:“當你把自己局限在某個特定的人群中時,事情並不總是那麼順利。”“這是一家漂亮的酒吧,我認為它可能會以其他方式獲得成功。”
舒適的酒吧擠滿了紅木內襯的內部和複古的粉紅色和紫色的玻璃燈。
山完成一次切換今年春天,在另一家姐妹餐廳,撓癢癢Tio哈維爾的墨西哥主題,並將空間恢複為Tortuga——一個五彩繽紛的加勒比美食場所,海灘設計和提基飲料。他正在爭取獲得娛樂許可證,以便在200人的屋頂上增加島嶼風格的音樂和吉米·巴菲特(Jimmy Buffett)翻唱樂隊。第八大街東南514號).
約翰遜說,他正在與兵營街主街合作,更好地推銷這條曆史悠久的走廊。的非洲人國民大會成立了兵營街工作組以解決第八街東側400街區的業主對壽命的擔憂。他表示,乞討和K2毒品問題正在損害企業利益:“我認為它迷失了方向,正試圖重新找到自己的身份。”
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