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在瀑布教堂近十年後,瘋狂的狐狸啤酒廠將倒最後釀造周日,7月21日。
首席執行官和執行布魯爾比爾馬登宣布即將關閉在Facebook帖子昨天,促使近400粉絲的評論提供的哀悼和追憶美好時光在寬闊的街道回家。
“我們試圖競爭,有壓倒性數量的選擇為當地人口,”他寫道。“銷售一直在緩慢下降在過去的幾年中,不幸的是,保持開放的不再是可持續的。”
瀑布教堂有兩個品牌的啤酒品嚐僅去年一年的新選項。大膽Aleworks“新2500平方英尺的生產設備(e·費爾法克斯街110號去年春天)首次亮相。“nano-brewery”被稱為安定下來容易釀造有限公司隨後在2822 Fallfax開在秋天。
”創始人的商業模式是一個很難保持啤酒酒吧和小的開銷相比,低租金和外包食品卡車,”馬登說在他的職位。“我們從周邊地區已經減少,已經成為一個極具競爭力的工藝啤酒市場,這導致了最終的決定。”
馬登還寫道,瘋狂的福克斯試圖達成一個新的協議與業主和銀行,但是數字是不會成功的。
他的長期啤酒廠(布羅德大街444 W),60英尺酒吧,提供自己的大約一打啤酒,包括季節性啤酒的啟發,低度的作品,straight-from-the-cask選擇。其tavern-style菜單包括魷魚,漢堡,披薩,和翅膀。
瘋狂的福克斯擴展到華盛頓特區開一個酒吧在Glover公園在2015年的夏天,但它關閉2018年3月,當馬登告訴食客前哨的利潤率不可行。
華盛頓郵報》記者弗裏茨·哈恩在Twitter上指出,瘋狂的狐狸正在醞釀之中“citrus-forward帕斯”在新英格蘭風味朦朧啤酒成為主流。肯錫子午線品脫飲料總監Gonnerman還抱怨網絡,關閉表明啤酒現場,獎勵“炒作質量。”
幾個想法:
-弗裏茨·哈恩(@fritzhahn)2019年7月9日
1。比爾的Kolsch和小重合法的霍夫特區地區啤酒。橙色鞭子把很多人到citrus-forward帕斯在陰霾的事情。
2。Glover公園酒吧是個好主意,但錢坑。
3所示。這不會是一個孤立的局麵。
熱:關閉@MadFoxBrewing感歎號在啤酒一直流行這樣一段時間的場景:宣傳質量。使非常好的啤酒在傳統風格不再是足夠的。
肯錫- Gonnerman (@jacewg)2019年7月9日
先前宣布的9日慶典7月12日(周六)仍按計劃繼續,現在翻倍作為一個非官方的提前離開聚會各種各樣的服務大約一個星期的最後一天。
閱讀馬登的全部消息如下:
- 瀑布教堂最新的啤酒增加了更多的啤酒首發上場(EDC)
- 瀑布教堂增加了另一個“納米”啤酒(FCNP)