在Dos麻美,明亮的酒吧從兩個Petworth新星

當位置,看得我目瞪口呆痕跡合夥人安娜Bran-Leis和Himitsu合夥人卡利施泰納卻認為這些美國科學家決定開一個酒吧附近受歡迎的餐館Petworth, 2的新合作夥伴開始遵循規則。

當Dos麻美他們的酒吧,後院”葡萄酒的花園,”周五上映,客戶將能夠得到9美元杯葡萄酒在快樂時光或揮霍300美元一瓶香檳。列表10奶酪將反映施泰納的口味,用她的話說“時髦、stankiest最高,法國人”東西,Bran-Leis的口感,傾向於溫和的選項就像迦南de cabra和切達幹酪。他們會有兩個甜點菜單上:Pedro Ximenez雪莉味軟服務從斯坦納和非常好色的甜甜圈漏洞Bran-Leis形容為“像一個娘娘腔的男人,像泡芙的情況。”

鄰居和朋友,合作夥伴希望Dos麻美代表他們不同的品味和體驗。Bran-Leis上大學年齡的女兒,喜歡分裂瓶香檳,當她和朋友外出。施泰納喜歡喝靜脈,開著摩托車,出現在酒吧裏一天抱怨肩膀痛,因為她失去了一條胳膊摔跤比賽前一天晚上在同性戀酒吧。新地方的名稱來自於天,他們會看到彼此在厄普舒爾街上班,叫他,“嘿,麻美!”

“我們覺得我們兩個之間有什麼東西適合每一個人,“Bran-Leis說。

施泰納說,地點,幻燈片到前任漢克的雞尾酒酒吧空間在厄普舒爾街819號西北,將部分社區的去處,雞尾酒實驗室但將拒絕傳統的一部分。

他們想要去除葡萄酒和雞尾酒的盛況和自負,這就是為什麼他們指戶外空間作為一個“葡萄酒莊園”,就像一個啤酒花園。為他們解釋這個,他們每個穿著定製的邁阿密熱火隊球衣在邁阿密風雲的顏色模式,說Dos麻美。

“你為什麼這麼好從一個人購買啤酒迅速好轉,但如果有人嚐試葡萄酒的口氣對你說話,你會想讓他們穿西裝嗎?”施泰納說。“這對我毫無意義。”

包容性的主要目標是在Dos麻美。施泰納,他也領導著飲料項目Himitsu穿過馬路,想要運行一個緊的雞尾酒,讓人不知所措。

她還堅持服務low-proof和任何證據飲料對於那些想放輕鬆或者選擇不喝酒。low-proof一側,她創造了一個“吻,雪利酒,殺”雞尾酒,混合非諾雪利酒和檸檬汽水和椰子汁。zero-proof“Nahhhgroni”模仿的苦味道內格羅尼酒不含酒精的金巴利的替代品,不含酒精的苦艾酒,Seedlip香料,以及其他一些技巧——Steiner說,芙蓉起著很大的作用。“哈利”Bran-Leis的女兒命名的雞尾酒,混合了聖日耳曼烈性酒,reposado龍舌蘭酒,高檔冷榨油品薑糖和蘇打水。

而不是黑暗的氛圍適合潛水或非法經營的酒吧,合作夥伴希望Dos麻美盡可能明亮,所以他們扯掉的攤位建築-一個古老的教堂懺悔,提醒Bran-Leis招募設計師娜塔莉公園前屋陽光覺得邁阿密。

的座右銘Dos麻美偉昂達-良好氛圍和引進大量的光應該幫助加強。但這是一個實用的選擇,。

“這是一個安全運動,”施泰納說。“我知道現在誰碰我的屁股。我能看見誰需要踢出局。”

“很多陰暗的事情可能發生在黑暗中,“Bran-Leis補充道。兩個女人說他們的飲料是吸毒後在晚上出去。

合作夥伴說他們能夠創造一個特別歡迎空間,因為他們擁有豐富的多樣性:他們女性車主,Bran-Leis危地馬拉,施泰納是一個自豪的同性戀。

“有一種觀點,我們可以把將帶來一個安全、培養,但有趣的地獄環境,我覺得非常特別,因為它是我們這麼做,”施泰納說。

Dos麻美,厄普舒爾街819號西北;每天從下午5點一直開到晚上11點。快樂小時周一到周五從下午5點到7點。

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Dos麻美

厄普舒爾街819號西北特區20011 (202)248 - 3733 訪問的網站