的新蟹切維蔡斯房子打開這個周末僅供外賣的食物

資本蟹&海鮮取代Arucola客棧

通過Tierney垂直2019年6月13日,美國12:21pm

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三個月後餐館老板蒂姆·沃爾什封閉的意大利餐廳Arucola客棧,他準備翻轉Chevy Chase空間成一個海鮮慶祝蟹旺季的房子。

資本蟹和海鮮,第一個獨立擴展沃爾什的卡車餐飲公司,將於本周末在康涅狄格大道5534 NW開業有限的時間和外賣的食物選擇。

從明天開始從4點到9點。,顧客可以輸入前麵的餐館買蟹宴會外帶。周六和周日時間是中午到晚上8點。餐飲服務與他資本蟹快餐車交付和私人事件可以像往常一樣從卡車停在後麵大道事件,他的酒吧和空間上西北。

同樣的周末時間周五,6月21日。一個完整的開放在兩層樓的空間和戶外庭院暫定為周一的一周,6月24日。沃爾什告訴食客,他仍然在等待家具和藝術品,因此延遲內推出全麵的日常服務。

從這個周末開始,蒸螃蟹將由12(84 - 134美元,根據大小)或每蒲式耳(425美元)。巨型蝦,蟹餅,和牡蠣也可外帶,連同出產采用兩邊像蟹mac ' n '奶酪,玉米,暇步士。大部分的海鮮來自切薩皮克灣和墨西哥灣。

賣酒執照,所以顧客也可以在吧台喝點飲料,從星期五開始。

一看菜單:

空間最終將海軍表,裝飾著藍色的塑料座椅,和大量的航海細節(認為洗手槽水槽站)。前麵會有高的檸檬草種植。

Arucola的長期行政總廚從Arucola呆,製定計劃,保持流行的訂單,如龍蝦餃子,扁麵條貽貝和蛤蜊,pistachio-crusted鮭魚。蟹旺季期間,主菜的選擇將是有限的。龍蝦將提供全年,阿拉斯加帝王蟹會在秋季。

沃爾什計劃種植另一種資本蟹位置正確的這個賽季在水麵上。他獲得了一個新的空間露天花園旁邊區酒廠在海軍船塢操作隻在周末。阿納卡斯蒂亞河沿岸的空間特性現場音樂,啤酒,和螃蟹。開放日期是懸而未決,沃爾什等待批準的東南海濱的報價。

資本蟹和海鮮

康涅狄格大道5534號西北特區20015 (202)244 - 1555 訪問的網站