東部市場傳入的漢堡店旨在重塑傳統帕蒂

一個新的快速偶然品牌標榜自己是美國第一個“混合”漢堡酒吧預計7月開放近東市場。

吃Brgz將首次在一個1600平方英尺的空間,包括室內和室外的座位,EastBanc Inc .的新的多功能項目,被稱為700佩恩(第七街250號SE)。

可以定製它們的顧客通過選擇一個核心蛋白質(100% Roseda農場的黑安格斯牛肉,雞肉,或蔬菜)和各種各樣的配料煮到帕蒂。希臘式漢堡之一的作品充滿了羊乳酪,卡拉馬塔橄欖、黃瓜、曬幹的西紅柿,和希臘housemade調味料一起混合。從特區餡餅之間會有麵包裏昂麵包店。

吃Brgz創始人布蘭登·蓋納正與行業老兵羅伯特Kabakoff(原公司行政總廚在休斯頓的餐廳集團)和餐館老板Profitality胡安·馬丁內斯,他幫助建立Nando的仙女仙女品牌。

他們定做的可定製的漢堡(所有在10美元)有長柄勺酸奶黃瓜,queso,魔力。隨著葡萄酒和啤酒,希望用更少的卡路裏比傳統奶昔彙合奶昔。

吃Brgz室內設計的Jon Siani和詠歎調集團(Dave &克星的條紋),通過在布魯克林區的藝術家與藝術作品菲爾權力。

其他酒店房客700潘,150000平方英尺的辦公空間特性,包括JRINK Trader Joe ' s和果汁酒吧。

國會山附近將得到另一個餐廳提高今年晚些時候的100個座位的餐廳艾米莉來自Himitsu廚師凱文天山。

• Himitsu的廚師是打開一個新的國會餐廳(EDC)