杜邦Meze最喜歡的集市是周遠離打開泰森斯角前哨

杜邦環島餐廳集市是最後做好在推遲計劃將其地中海式飲食北弗吉尼亞,開放現在定於6月中旬在泰森斯角的核心。

新4000平方英尺的餐廳坐近了成立農民在一樓的新式建築(7911年西苑資本驅動),希望能迎合周圍朝九晚五的會計師事務所。

布局包括夾層水平和12-seat廚師的酒吧,俯瞰著廚房,將房子木炭烤架和磚爐。從溫文爾雅的架構師和索雷爾設計要求紅色和褐色色調豐富,錯綜複雜的籃子編織,和千變萬化的鑲嵌。所有的木工是采購直接從土耳其,靈感來自地中海國家的藝術和文化。

菜單將包括羔羊餅nayeh,烤章魚,燉排骨。酒吧計劃整合了梅酒(一種甜茴香精神),玫瑰酒,和香料雞尾酒。啤酒和葡萄酒的列表將顯示愛地中海和當地的葡萄園和釀酒廠。

集市/官方照片

集會於2010年5月在行政總廚Ghassan Jarouj,黎巴嫩本土專業小板塊,借用土耳其,黎巴嫩,和希臘。流行的菜單項在他的手表包括地麵羊肉和牛肉烤肉串、烤甜菜沙拉,和茄子菜。

旗艦集市(17街1527號西北)是在高峰時段,包括一個總是人山人海深不可測的早午餐,因此擴大了隔壁的建築曾被鄰國占領意大利餐館帕夏的廚房。

集市泰森斯將是開放為晚餐和深夜咬星期一到星期天,11點到2點。午餐,早午餐將在今年晚些時候到達。

• 八年後,地中海餐廳集市是泰森斯擴張(EDC)