什麼訂單在甘蔗,特立尼達H街NE的味道

午餐盒的帕拉麵包和咖喱是可共享的零食

通過加布Hiatt2019年4月26日,9:34am美國東部時間

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甘蔗本周H大街上不開放,使特區scne:全新的東西餐廳仿照朗姆酒商店特立尼達的廚師出身於美食。

上周,老板彼得'說他繼續車間菜單,直到最後一刻。',他介紹了區Caribbean-inflected燒烤去年在火花在老引擎,承諾將現代和傳統的混合和匹配技術,使用真空浴,他覺得有必要同時也依賴於一個高壓鍋就像他的母親和妹妹,家人的信任的家庭烹飪。

在甘蔗(打開菜單H街403號不),主要建議客人先翻倍,一個受歡迎的街頭食品,由炸麵包,喜歡咖喱鷹嘴豆,熱。在歡樂時光,他將熱托盤啤酒花麵包-硬皮卷,不包含啤酒花的烤箱,東西熏胸肉,鴨子,或者奶酪。

午餐盒,可折疊金屬套便攜式午餐盒,是一個點頭島國的印度的影響。在甘蔗,隔間使一個有趣的演示可共享食物。帕拉麵包從底部室可以用來舀起各種各樣的咖喱。一個雜食者組(32美元)有咖喱土豆、鷹嘴豆、牛肉和雞肉。一組食草動物(28美元)特性冬南瓜咖喱。

短名單主菜包括pepperpot meat-packed燉肉,'的家庭在聖誕節早晨用來吃,烤、鹵牛尾,整個煎鯛魚醃辣椒。

朗姆酒,當然,將驅動程序。兩個早期的佼佼者雞尾酒列表是狂歡節,融合光明與黑暗朗姆酒,椰子杏仁糖漿糖漿,菠蘿灌木,苦味酒在一個金屬杯,和甘蔗發燒,它綜合了特立尼達的朗姆酒和pineapple-habanero灌木,石灰和蘇打水。一個老大老式集香草苦味劑和蔗糖。

來看看開幕式在甘蔗菜單:

四方

甘蔗

東北403 H街,20002年特區 (202)675 - 2011 訪問的網站