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龍舌蘭酒y Mezcal將專注於龍舌蘭精神和地區烹飪

y Mezcal渲染的龍舌蘭酒
我設計的渲染

這對夫婦擁有位置,看得我目瞪口呆哈瓦那人打開一個新的酒吧和餐廳專注於龍舌蘭精神和地區南部的墨西哥烹飪幾塊基本停止在哥倫比亞高地,畫線出門蝦炸玉米餅,雞肉卷,其商標哈瓦那人薩爾薩舞。

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“龍舌蘭y Mezcal不會是一個位置,看得我目瞪口呆,“阿爾瓦拉多告訴食客在西班牙語。“這將是一個小餐館,我們想要從墨西哥的不同部分不同的菜。”

空間,由我設計和建築師克拉克6月懷孕,將容納約40人,大致相同的位置,看得我目瞪口呆哈瓦那人。

雖然位置,看得我目瞪口呆哈瓦那人展示風格從蒙特羅的家鄉普埃布拉,墨西哥龍舌蘭酒y Mezcal會賣菜,從瓦哈卡州,墨西哥尤卡坦半島。菜單還在開發中,但是阿爾瓦拉多說會有八個開胃菜,包括炸玉米餅充滿章魚、鮭魚、吊架牛排,和素食選項。

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原場地的名稱是戴奧的酒吧,點頭廚師的快樂,當他有一杯mezcal和一碗蝗蟲)在他的麵前。但阿爾瓦拉多認為酒吧可能會定義新的地方隻是一個酒吧,和老板有了更多的商店。

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