日本傑出的莫莫烤雞肉串是本月在伍德裏奇關閉

經過近2年的服務廣受好評的日本在伍德裏奇的雞肉串,莫莫烤雞肉串將在本月底結束。

提供全方位服務的餐廳和酒吧將周日關閉服務後,12月29日,安德魯邱老板說。到那時,餐廳將運行時間有限,打開周五和周六周日從下午5點到晚上11點,從下午5點到晚上10點。

光滑的空間(羅德島州大道2214號NE)將繼續房子私人事件,與客人廚師彈出窗口,明年和餐飲服務,邱說,他租賃貫穿2020年年底。

“我們已經到達了一個點,我們需要一個不同的廚房空間,”他說,並補充說他目前與券商合作,找到一個新的位置。

目的地烤雞肉串,範圍從喇叭蘑菇鴨心髒和肝髒,幫助獲得莫莫烤雞肉串吃。去年的必不可少的38。華盛頓郵報》記者蒂姆運貨馬車的車夫批準的串的不同質地和小板。

邱說打菜包括木炭烤棉花糖甜點,隨著綠豆黑芝麻醬,烤蘑菇灰樹花智利紅味噌,A5神戶牛肉串。

“我們喜歡烤雞肉串和菜單已經大受歡迎,所以不會有任何重大變化”在它的下一個迭代,邱說。2.0菜單可以擴大到包括日本安慰食物像咖喱或yakisoba吃午飯。

邱首次與女友的休閑餐廳2018年2月雅子Morishita。兩個都長大的烤雞肉串,這意味著在日本和烤雞特性binchotan木炭燒烤食物。

今年春天餐廳遭遇了障礙由於這對夫婦之間的個人和職業的分手。對邱Morishita提起訴訟,聲稱她無薪工作了一年,尋求她的前男友,近66000美元的損害賠償的法定所有者的業務。邱稱Morishita從未正式員工的餐廳。

“我們不能討論訴訟這一次,”他說,並補充“訴訟當然沒有幫助”餐廳。

Morishita的家庭來自神戶,日本已經開始了粗紗彈出,稱為Otabe,關注日本美食。

莫莫烤雞肉串陷入以前的空間被地中海餐廳Nido,占領了2017年底。其現有的現代設計,包括高聳的天花板,白色磚牆,線條簡潔、色彩斑斕的瓷磚,和光森林——很大程度上是不變的。一隻有趣的貓主題是普遍在牆壁和杯子。

32-seat主要級別是加入了一個地下酒吧拋砂雞尾酒和碗大學宿舍主要杯麵條。的標新立異的餐廳提供獲得與烤五花肉和升級nitamago、半熟的雞蛋醃製在莫莫的煙霧繚繞的皮重。

邱,明礬目前肖餐廳表來自台灣,采用日式燒雞的趨勢——這被認為是“沉重和煙霧繚繞的“街頭食品,他說,在日本統治下時間。

邱共用一個傳單,他發布與吃餐廳的門。“我們第一次約會和周年紀念的一部分,”它說。“我們慶祝畢業典禮,促銷活動和其他生命的裏程碑。我們聽到心痛的故事,甚至共享一些我們自己的…我們希望看到你至少有一個更多的時間在今年年底之前。”

• 訴訟聲稱莫莫烤雞肉串廚師從來沒有支付所謂的合作夥伴(EDC)
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莫莫烤雞肉串

羅德島州大道2214號東北,特區20018 訪問的網站