16個最期待的餐館在華盛頓特區2019年,冬天

雖然華盛頓地區的餐館在齒輪的節日高峰,有些團體同時努力得到一批新的令人興奮的項目/終點線。在接下來的幾個月裏,這意味著這個城市會歡迎seafood-centric麵食傳入的選項從紐約餐館大亨地區希臘菜從華盛頓知名廚師,一個神秘的日本項目從一個公司以拉麵,和木質的中東食物從一個明星。

兩個巨大的項目,不包括食品大廳,在這個列表中。所有拉丁文美國市場La Cosecha已經打開聯盟市場附近,但大多數的供應商仍在構建他們的空間和等待批準或在彈出操作模式。的棲息,附近餐飲集團的第一個去多供應商複雜,是拍攝冬末或早春開在國會山。

來看看最期待的餐館預計到冬天,包括一些大人物的舉行秋天:

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迪克西d Vereen通過蓋蒂圖片社/為《華盛頓郵報》

飲酒狂歡者的小時

什麼:地中海山羊尾巴了,背後的所有權集團2016年的選擇食者。餐廳,打開一個兄弟在亞當斯摩根將區分自己與更低的價格,pasta-heavy菜單,燃木燒烤,深的葡萄酒的玻璃。

地點:哥倫比亞路1777號西北

當:初冬

*前狂歡者的小時的報道

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凱瑟琳·弗雷通過蓋蒂圖片社/華盛頓郵報

安娜貝拉

什麼:一係列的改造後,長期特區餐館老板Ashok Bajaj是承擔一個重型改造最近購買的財產,具有曆史意義的餐館在杜邦諾拉空間。弗蘭克太陽,前白宮廚師著名Palena運行,是一個現代美國菜單上的監督。太陽之參與該項目帶來的競業禁止從哈坎Ilhan訴訟,他的前老板在李子。

地點:佛羅裏達大街2132號西北

當:初冬

*之前安娜貝拉的報道

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雷伊洛佩茲/ Bresca

接合

什麼:Bresca廚師瑞安Ratino是開設實驗廚房生產8 - 11道菜品嚐晚餐上麵的二樓他的現代小酒館14街西北。的米其林星級廚師最近去日本旅行了一個研究進一步發酵研究。他預計房子醋、醬油和味噌醬來幫助治愈幹式熟奶牛等產品的陣容。附加欄將提供點菜菜的熱狗和牛筋,漫步於頂部有魚子醬。

地點:14街1906號西北

當:初冬

*之前接合覆蓋

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雷伊洛佩茲/食者特區

Makan

什麼:Maketto明礬詹姆斯Wozniuk將深入研究他沉迷於馬來西亞的美食,使菜肴(咖喱的辣味米粉湯,炒飯,tempoyak)他從多年的旅遊開發,研究食譜,YouTube深潛水。合作夥伴Kendrick吳邦國監管互補雞尾酒的陣容,將整合東南亞成分。Makan占用的頂層前子午線在哥倫比亞高地品脫空間。Wozniuk和吳已經運行口渴的烏鴉在樓下酒吧,顧客可以點芝士漢堡或油封sambal-smothered雞在椰子潘丹米飯。

地點:11日和公園路西北

當:初冬

*前Makan /口渴的烏鴉的報道

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安德魯CABALLERO-REYNOLDS /法新社通過蓋蒂圖片社

Untitled Daikaya集團項目5號

什麼:特區強國Daikaya集團(Daikaya /酒屋,Haikan,矮腳雞王,Hatoba)將其第五餐廳在唐人街邁克伊莎貝拉的Graffiato建築,房子。新地方的細節,包括名稱,稀缺,但代表集團說,它不會為拉麵反而會專注於日本料理的準備這個城市從來沒有見過的。

地點:第六街707號西北

當:初冬

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艾美獎的平方(官方)

艾美獎的平方

什麼:超級流行的Detroit-style披薩店,擴大了從布魯克林到納什維爾和費城現在對特區品牌今年將開放兩個商店區,第一個將在新年前的早期土地在肖Kyirisan空間。

地點:第八街1924號西北

當:初冬

*之前艾美獎平方報道

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Maialino母馬

什麼:紐約hitmaker丹尼·邁耶的聯合廣場酒店集團將植物一個seafood-heavy分支紐約的意大利親愛的Maialino底部的湯普森225間客房的酒店在海軍船塢。邁耶的第一家提供全麵服務的餐廳在華盛頓特區,billed as an all-day Roman trattoria that’s big on pastas and grilled whole fish, is helmed by USHG vet Rose Noel. At the pinnacle of the project is a playful 12th story rooftop bar, dubbed鯷魚的社會,的零食(當然,鳳尾魚),海鮮塔,扭曲的拉夫•勞倫big pony香水瓶,和現代意大利開胃小菜。

地點:角落Tingey第三街道SE

當:初冬

*之前Maialino母馬的報道

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Havar Espedal /涮+

涮鍋+ /澀穀餐館/死亡

什麼:廚師達倫·諾裏斯,特區的創始人的開創性的酒琳,是回到現場與日本三級吃喝前波旁內複雜的空間。主/地板將專注於日本火鍋和中間懷石料理小板涮鍋+。在地下室,澀穀餐館將吊滿碗蕎麥蕎麥或烏冬麵條通常在日本街頭小販出售的。在頂層,死打欄這將提供日式燒雞串和熊相似諾裏斯的酒吧街西北,14日黑色的威士忌。

地點:18街2321號西北

當:1月中旬

*前涮覆蓋

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牡蠣牡蠣

什麼:sustainability-focused,軟體動物和蘑菇餐廳前淡褐色廚師搶劫低角老板馬克斯·庫,和酒吧經理亞當Bernbach計劃功能四航道,多項選擇題品嚐菜單為49美元。預計12每兩個月換新菜。plant-filled餐館,塞肖的城市市場O建築內部,隻有35個席位——一個國際上的親密廚房設置,鼓勵員工與客人互動。

地點:第八街1440號西北

當:1月

*之前牡蠣牡蠣報道

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咖啡館裏格斯/銀李燕

什麼:佩恩季度豪華,歐式啤酒店坐落在一個曆史性的銀行現在的裏格斯華盛頓酒店。以及一個全天的餐廳供應早餐,午餐,和晚餐,咖啡館裏格斯的酒吧將糕點,果汁,果汁,賈和巴西莓碗白天晚上翻成“動態酒吧”。吃年輕的槍(16)帕特裏克•倫百福控煙條例Espita明礬,領先的廚房。銀李燕,備受期待的欄下麵,來自瑞安Chetiyawardana -總部位於倫敦的雞尾酒maven誰主持Dandelyan,排名第一的地點在世界上最好的50個酒吧從2018年開始列表。他的第一個永久性雞尾酒吧在美國承諾“定製”雞尾酒和可共享的零食。

地點:F街900號西北

當:2月

*之前的咖啡館裏格斯的報道

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漢克和米琪的

什麼:漢克的麵食酒吧今年秋天,封閉裝修在老城亞曆山大港,會得到一個“第二人生”作為意大利廚房餐館老板傑米•利茲的父母的名字命名的。漢克和米琪的標誌著漢克的2/1組:披薩和廚師的招聘她的餐館以外的公司。將Artley,晚星咖啡館的明礬和披薩店人的誰是最近的烹飪在短暫的英國餐館斯特,是行政總廚。Artley,競爭在切碎,也有特區就餐體驗在白宮和烹飪礱穀機的餐廳。尋找一個新的80個座位的屋頂露台春天首次亮相。

地點:蒙哥馬利街600號

當:2月

*前漢克和米琪的報道

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薄荷油站

什麼:用於運行的團隊皮拉爾14街西北支柱酒吧已經將注意力轉移到了一個全天的食物點就在馬裏蘭的邊界,在昏昏欲睡的雷尼爾山。行政總廚傑西·米勒的菜單將大螃蟹和豐盛的菜肴如炸雞餅幹或通心粉似的。1920年代房地產翻新,有73個座位,兩個老建築的組合,包括一個曆史性的銀行。庭院有60個席位麵臨一個電車車站。

地點:羅德島州大道3310號,馬裏蘭州的雷尼爾山

當:2月

*之前的薄荷油電台報道

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起重機

什麼:廚師佩佩Moncayo將把他的背景在日本和西班牙烹飪一家新餐廳,休息室滑入前露絲的克裏斯空間在佩恩。11000平方英尺的餐廳,它展示了“西班牙語懷石料理“小板,將有一個酒吧,一個餐廳,一個開放式廚房,和一個私人包間為25。Daikaya明礬和新任命飲料總監莫妮卡李計劃建立一個東海岸最令人印象深刻的緣故列表。Moncayo,西班牙人來到華盛頓特區之後10年工作在新加坡,omakase-style他開了自己的第一家餐廳,砰!

地點:九街724號西北

當:冬末

*前起重機覆蓋

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Philotimo

什麼:尼古拉斯•Stefanelli背後的廚師基本意大利品嚐菜單Masseria和大藥房在碼頭,開了一家餐館,點了點頭,希臘的家人嚐試來自不同文化的地區菜肴在山脈和島嶼。

地點:15日街1100號西北

當:冬末

*之前Philotimo覆蓋

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白色的(官方)

白色的

什麼:邁克爾•Rafidi食者特區2017年當他的廚師在吃Arroz Requin,打開中東餐廳在海軍船塢的燃木壁爐將推出他的反複出現的家庭經典取自地中海東部的國家如黎巴嫩,以色列,敘利亞,約旦和巴勒斯坦。Rafidi與麥克斯韋公園業主布倫特Kroll項目和一個前哨的酒吧去隔壁。

地點:第四街1346號SE

當:冬末

*之前的白色的報道

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王妃的

什麼:的大規模Louisiana-style餐廳是一個合作集團擁有至關重要的海軍船塢海鮮的房子鹽行和詹姆斯比爾德獲獎的所有者治愈在新奧爾良雞尾酒吧。鹽線廚師凱爾貝利計劃功能法人後裔和克裏奧爾語經典菜單——認為炸石香腸球和秋葵。尼爾這樣誰擁有治愈,將監督的雞尾酒。位於新市中心中心發展,marble-filled內部將有145個座位的空間,和一個露天酒吧隔壁院子,噴泉,火坑適合另一個150年。

地點:舊的華盛頓郵報》建築和L 15日街道西北

當:冬末

*前王妃的報道

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