西南航空的全球新酒館服務“的”板塊像鍋Pie-Style燉牛肉

新的法美小酒館,集成了各種全球風味今晚打開西南海濱的文華東方酒店。

友好和商務進入的空間安置Eric Ziebold過世的CityZen。賈斯汀Houghtaling廚師,烹飪在啤酒店貝克和馬塞爾的經驗,精心後麵鍍菜肴tamarind-glazed安格斯牛小排和粗燕麥粉脆芋頭。大西洋中部的成分進入菜像一個東部海岸蟹浸帝國和全烤謝南多厄虹鱒魚。素食者的一個突出的是crespelle稱為縐烤寬麵條的分層與南瓜等蔬菜和羊的牛奶乳清幹酪。

CityZen高級目的地時品嚐聞名菜單、友好和商務目標是與公共表更多的日常事件,一個20英尺wood-topped酒吧,和鬆露薯條之類的東西來取悅大眾。

“我們想要一個簡單的人來享受自己,”

友好&商業命名托馬斯·傑斐遜連接美國和法國1778年的條約,餐廳將繼續一個法國傳統“平台”的部分。與ras tomato-braised羊肉麵條el hanout將運行在星期二,星期天將potpie-like白燉燉牛肉croute,周五,食客會發現烤盤潛水員扇貝西番蓮之果實,花生調味,脆皮咖喱米飯沙拉。

一看菜單:

• 華盛頓特區的文華東方酒店開一個全球小酒館老CityZen空間(EDC)
• 友好和商務(官方網站)

四方

友好和商務

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