這個周末,歐盟市場在東北地區將得到最接近now-trendy潛水酒吧,wholesaler-heavy社區可以容納。
吉娜Chersevani,多產的酒保誰擁有水牛和卑爾根汽水店聯盟內部市場,就會打開最後的電話周五。謙遜的,輛45座酒吧陷入1940年代的餐廳空間(1301 -第四街NE空置多年的)。
打開菜單有四個啤酒售價3美元(認為Naturdays和百威啤酒),和季節性Schlafly啤酒節運行5美元。短名單草案(6 - 7美元)顯示愛阿特拉斯和直流Brau等國產啤酒。
“這個地方是為了好玩——觀看比賽,冷靜下來,飲料和三明治,和在11美元,”她說。
而社區新就餐選擇——的湧入La Cosecha拉丁美洲市場,島getaway-themed椰子俱樂部,布魯克林進口聖安瑟倫的類型,例如沒有拋砂打折飲料Chersevani在思考的問題。碳酸老式草案和一個Aperol“啤酒”是每個6美元。一個定製的“任選”和蘇打水是7美元。老式的泡沫是靈感來自於50年代的趨勢使經典的蘇打水。它已經是一個早期的衝擊;在開業前的事件和業主,他們經曆了three-gallon坦克在不到兩個小時。
老式冰箱(仍然在途中)將幫助商店擴大罐裝和瓶裝集合,其中許多將3美元。甚至白爪堅硬的蘇打水,最多為7美元millennial-targeted酒吧在城裏將3美元。快速酒水單(長相思和赤霞珠)是一個玻璃4美元。
不匹配的玻璃器皿收集包括從巨大的瑪格麗塔從Sauza眼鏡的她在長期工作時積累PS7佩恩Quarterr。
“(飲料)可以在一個巨大的葡萄酒高腳杯或直流Brau玻璃,”她說。
群是一個11美元的最貴的喝冰凍的愛爾蘭咖啡,為了讓深夜顧客活躍起來了詹姆遜愛爾蘭威士忌,愛爾蘭奶油、咖啡、波旁香草豆,和一個綠色的黃綠色浮動。
雞尾酒的名字是常微分方程的一些她最喜歡酒吧。愛爾蘭咖啡,稱為“艾琳玫瑰”,就是以她的名字命名的第一站在新奧爾良後飛行。
李爾酒吧果凍球(3美元)指的是長期的酒吧在賓夕法尼亞大道西北她過去經常與大學在華盛頓特區的朋友
而啤酒和雞尾酒的主要事件,是一個簡短的列表,喝零食包括三個8美元鐵板三明治:烤奶酪;土耳其、熏肉、香蒜醬、馬蘇裏拉奶酪;和好萊塢大道與格乳酪品種,醃辣椒,和鱷梨。椒粉和法式洋蔥下降與他們或Snacklins”——國產芯片品牌電視推銷這個星期天鯊魚坦克。
廚師亞當•米勒O-Ku明礬,計劃開關成分和菜單項隨著季節變化(找胸帕尼尼很快)。
背後的黑色金屬格柵門,陶醉的客人可以保持占領玩古董彈球或吃豆子。運動將是一個主要在四個大屏幕電視。標誌著公民的第一次出現在世界大賽,Chersevani開發了一個“與Natitude雞尾酒”菜單6美元的飲料名字像霍華德的颶風和蘋果齊默爾曼。
最離奇的娛樂形式在最後調用將舞台坐落在酒吧,一個歌手將在客人爬和低吟。
綠色和黃色儲物櫃從舊Hillshire農場設施行牆上,加入了鏡子由舊金巴利和紅牛的跡象。桔子搖椅從1950年代在浴室裏找到了新家。
“所有這些奇怪我愛,“Chersevani說。
她還鼓勵客人伸出手在設計標簽她所說的“醜陋”欄貼。隻要不是進攻,任何貼紙是被允許的。
“也許你工作在郵局或者你去紐約和你有一個大蘋果。我們希望酒吧頂部覆蓋在貼紙,講述一個故事,”她說。
Chersevani已經源源不斷的從水牛和卑爾根的追隨者。她還指導氣流拖車喝車,被稱為郊區,停在外麵。華盛頓市的第一個報道她的最新項目,今天公布更多的細節。
最後調用將每周七天開放從下午5點到最後一次調用(咄)。她打算扮演女王的“另一個咬灰塵”宗教每天晚上在酒吧裏的同名關閉時間。
“我的口頭禪是最後電話都是美麗的,”她說。“是受歡迎的,所有都是美麗的,尤其是在20飲料最後電話。”