英勇創始人本周在軍營行悄然打開醜陋的杯子,使曆史軍事社區新深夜就餐選擇。
2500平方英尺的創始人(第八街723號SE)來自蓋納雅布倫斯基(傑克的美國燒烤醜陋的臉),曾與華盛頓特區退伍軍人事務辦公室的工作人員小軍隊的退伍軍人的英勇。總經理和飲料導演布萊恩奇跡和釀酒專家格雷格Maddrey曾在海軍服役,例如。
妹妹發現傑克的美國格柵上西北也敬禮軍隊——具體來說,所有者蓋納雅布倫斯基的祖父,他是在海軍服役,但新來的英勇是所有與patriotic-themed貢品。
“空間實際上是關於慶祝我們的退伍軍人和創建一個社區,“地區餐飲集團總經理喬伊·艾倫告訴食客。
行政總廚瑞安哈克尼(701年,Bibiana,幸運的小麵包標誌性的美國票價)把他的自旋,一頓豐盛的“水手的雜燴”(黃油馬裏蘭水煮螃蟹和蝦與香菜老灣麵包屑);“《熱帶驚雷》”籃子脫脂乳醃製炸雞與泰國mambo辣椒醬和烤芝麻;牛腩排和奶酪三明治;高聳的“英勇”與煙熏培根芝士漢堡;和沙士甜點。開始運行9美元到15美元和電源是12至23美元。
軍事門戶雞尾酒(12至15美元)包括士官(KO海軍力量杜鬆子酒、新鮮的酸橙汁、黃瓜簡單的糖漿,奎寧水),還有批法國媒體雞尾酒像李子羅勒杜鬆子汽酒,四(40美元)。
有些菜功能一個亞洲彎曲,讓人想起哈克尼的持續出現在廚房裏在亞當斯摩根的國際化的新穎幸運的麵包。有肯德基(韓國炸雞翅與香甜和濃鬱黑醋,粉碎花生,和泰國羅勒)或K-Town燒烤主要課程:醋和甜醬油扣肉對接,酸菜、泡菜。新烤肉店烤箱也用於他的秘魯雞。
英勇,每日上午11點開放。,keeps the kitchen running late until 1 a.m. Thursday to Saturday. A grand opening is planned for Monday, October 1.
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