U街最好的Half-Smokes特區——吃 - 新万博app下载,万博体育电脑版下载

的一部分最終的遊客指南吃在華盛頓特區

在U街,half-smoke香腸是典型的特區菜,到今天的地位至高無上。

受當地人和遊客,這half-pork half-beef香腸是頂部有辣椒和奶酪。它在本氏熱狗店一舉成名,傳說中的餐廳這是服務辣椒和cheese-topped鏈接了幾十年。

但這些天,有一些肉管部門的激烈競爭。餐廳像曆史性的餐廳佛羅裏達大道燒烤關節,恰如其名一半煙霧和燒烤草率的媽媽的菜單上都有一個half-smoke香腸,這使得這個社區史詩檢索一個香腸節的完美的地方,如果你願意。

公共服務的新聞,你信任的人的記者(我)和攝影師雷伊Lopez-are指引你,再一次參觀,敢於藐視stomach-we嚐試所有四個half-smoke期權U街在短短兩個小時。

現在,在評論巨魔把香腸鏈接在一群扭曲——我們應該說有許多其他的餐廳half-smokes存在的地方。三年前,我去了在記錄《華盛頓郵報》(無論是民主還是half-smoke香腸死在黑暗中)說肉類和食品提供了。的最好的。

今天這仍然可能是真的,但短繞道(10分鍾走東佛羅裏達大道)LeDroit公園將需要確認。爬,這真的是一個口味測試,我們給自己的地理邊界,隻關注U街走廊,這是無可爭議的half-smoke的家裏。

我們嚐試了四種不同的選項來看看哪些幫助half-smoke和油脂都黯然失色。香腸被評為等級1到4肉外殼…四個外殼是最好的直流。

當然,這些觀點是100% subjective-substantive評論和意見可以貼在下麵的評論線程。每個half-smoke隻試過一次,而我們這裏瞄準精度,我們個人的健康也很重要。

本氏熱狗店
1213 U聖西北,20009年華盛頓特區
價格:5.95美元
排名:3 4肉外殼

什麼不喜歡本氏熱狗店?當你走在這diner-esque餐廳的大門,你立即運回來。half-smoke的價格是非常合理的原始half-smoke是5.95美元,加上切碎的洋蔥和辣椒。真正吃這half-smoke的唯一途徑是通過加載和配料。我添加一個可選的碎幹酪(的幫助。額外的99美分)和芥末,幾分鍾後,half-smoke準備宴會。香腸是脆,豐滿,擠滿了多汁的味道。我唯一與牛肉辣椒,牛肉是一種間接加熱。“打你後麵的一些香料,”雷說。同時為本的我的愛可以追溯到幾十年來,牛肉辣椒超過今天的不足。 Sure, it’s got plenty of heat, but it’s dull and devoid of flavor—maybe add some spices, garlic, paprika, oregano, anything please. Chili aside, Ben’s is a timeless tradition, and our first taste into the crawl is a solid start — 3 out of 4 casings.

佛羅裏達大道燒烤
佛羅裏達大街1100號西北,20009年華盛頓特區
價格:7.50美元
排名:2外殼的肉

佛羅裏達大道燒烤,我愛你,但是你half-smoke香腸(如果你甚至可以稱呼它)需要幫助。雷伊和我同意味道更像一個現成的波蘭熏腸。但我確實給佛羅裏達大道燒烤榮譽half-smoke獨創性。他們認為外麵的早餐麵包和服務於half-smoke,與你所選擇的兩個雞蛋(我們選擇隻煎一麵的)+免費玉米鬆餅。half-smoke很簡單:減少露麵的,烤完美。當與流蛋黃水混合時,它是一種好吃的和彙合開始這一天。我們離開我們的胃的飽腹感,但是我們有質疑half-smoke香腸。什麼是真的在half-smoke嗎?等級:2的4外殼。

一半的煙
佛羅裏達大街651號西北,20001年華盛頓特區
價格:10美元
排名:2外殼的肉

一個名字像一半煙,你最好把熱量。這個地方,由於木質的燒烤,添加一個微妙的煙熏風味與其同名的香腸。但是你不能忽視,或原諒,其他的一些小零食,加起來包太多挑剔的成分。這個地方也隻是…有點太千禧年。把菜單:服務員的手我們兩個設陷阱捕獸者飼養員。裏麵是一個早午餐菜單(請注意,這是星期五)以高價碗麥片和牛奶:5美元為肉桂麵包4美元危機和圓潤的鵝卵石。提示我們的白眼。

然後,雷伊有頓悟。“哇,這有點像爬行完美對餐廳的評論,“他說的深刻哲學基調可能引起一些肉汗。“這就像,我們開始在本的時間,現在這……這就是現代餐廳今天已經到了。”雷伊沒有錯。如果工業——力量辣椒和密封塑膠袋袋切達幹酪碎使本的half-smoke好,然後半煙自稱柴火,就地取材的香腸上(什麼)IPA-infused蛋糕麵包。

順便說一下,我們還沒有考慮那些挑剔的澆頭。我們half-smoke自製的芥末卷心菜沙拉,beer-infused奶酪(又名啤酒奶酪),培根粒,flash-fried洋蔥。所有這些配件都是竭盡全力——一個千禧年的所謂#額外。額外的兩倍——half-smoke曾在80年一個史努比s-themed飯盒。已經足夠了。

結論:一個超大的蛋糕麵包是一種可怕的補充half-smoke多汁性。麵包,配料破裂隻要你沉在第一咬你的牙齒。香腸是一流的,很難忽視的臨時演員,使half-smoke混亂- 2 4外殼。

草率的媽媽的
20001年1942年11日聖NW,華盛頓特區
價格:12美元
排名:4外殼的肉

像許多好故事,我們完成了對附近,我們的旅程開始了。視野內就本氏熱狗店位於燒烤聯合虛張聲勢地說他們在直流half-smoke是最好的。雷伊和我將法官的。

好吧,其實這是最好的half-smoke,至少在U街,這是為什麼。草率的媽媽把關心放在製造自己的從頭half-smoked香腸。裝滿了新鮮的豬肉和牛肉,這是迄今為止最大的香腸鏈接我們已經試過。草率的媽媽甚至用一軟特大號三明治卷容納超長鏈接。我們也熱情地談論澆頭,主要的Detroit-style辣椒醃製的煙熏胸肉、五香肉豆蔻,牛至,輕微的甜味和香料。這道菜有泡菜,土豆沙拉,或涼拌卷心菜。所以當12美元的價格是最昂貴的四個我們已經試過了,你根本無法打敗這個half-smoke質量,品味,或部分的大小。草率的像一個媽媽的棍子著陸克利Strug年輕。我們給它完美的標誌- 4 4外殼。