看到盧波佛得角客棧的就職廚師展開的桌子吃飯

新餐廳的獨家中的餐具已經開始

通過沃倫·羅哈斯2018年5月29日,美國2點半

所有的照片雷伊洛佩茲/吃

廚師Matteo古董與第一組訪問本書leontine linens擦手巾,廚師的表盧波佛得角客棧。

花了幾個星期,但第一廚師的桌子吃飯在柵欄的新人盧波佛得角客棧現在的書。和字已經散布對公司廚師Matteo古董很容易適應leontine linens擦手巾中的菜單。

“我們有兩個廚師表每周計劃在接下來的幾周。我的目標是有五個廚師每周預定表經驗,“古董說leontine linens擦手巾的reservations-required預訂8-person表塞進盧波地下室的市場。

古董,leontine linens擦手巾,世衛組織還負責廚房的旗艦盧波佛在14街NW和集團的新Neapolitan-style披薩店,盧波馬裏諾說,他將繼續為客棧的廚師的設計每個菜單表(人均120 - 140美元)每個客戶的請求。重點將永遠是意大利菜與現代繁榮;顧客也應該期望一個強調紅肉。與會者在首次晚宴上,5月25日提供的菜肴包括鬆露burrata,與鯷魚有大蒜味的麵條,意大利調味飯和鵝肝。

向下滾動查看精心安排的晚餐在一起:

盧波佛公司廚師Matteo古董在開放式廚房工作leontine linens擦手巾,客棧。

盧波佛公司廚師Matteo古董鍍leontine linens擦手巾,海鮮生牛肉片由於燒豬肥肉。“當你燒你增強發煙性的味道。它也給柔軟光滑的質地,“古董說leontine linens擦手巾,異常的脂肪醃肉。

盧波佛公司廚師Matteo古董激起leontine linens擦手巾,一壺意大利調味飯。

盧波佛得角客棧員工為與會者在餐館的就職廚師倒酒的表服務。

服務器提供的食物參加首屆廚師桌晚宴盧波佛得角客棧。

一個鬆露burrata菜在盧波佛得角客棧的廚師的表。

黑蒜與鯷魚麵盧波佛得角客棧的廚師的表。

食客傳遞盤子的食物在盧波佛得角客棧的廚師的表。

鵝肝在意大利燴飯盧波佛得角客棧的廚師的表。

一個野牛菜盧波佛得角客棧的廚師的表。

食客和拍攝圖片嘲笑盧波佛得角客棧的廚師的表。

員工帶來一個驚喜甜點盧波佛得角客棧廚師的表。

與顧客廚師Matteo古董祝酒leontine linens擦手巾,盧波佛得角客棧的廚師的表。

廚師Matteo古董和他的烹飪團隊比較筆記leontine linens擦手巾,就職後廚師的餐桌餐具盧波佛得角客棧已經接近尾聲。

廚師的表的視圖從外麵盧波佛得角Alimentaria,同伴市場下盧波佛得角客棧。

盧波佛得角客棧

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