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了下:

廚師傑夫•特雷西玉米餅海岸所有者形成新的餐飲集團

特雷西說在短期內並不會改變——也許除了一個新的開放

餐館老板傑夫·特蕾西在他附近的餐館之一。
雷伊洛佩茲/吃

快樂時光背後的酒店專業人士的避風港傑夫的廚師和國會的支柱玉米粉圓餅海岸正在聯合創建新的餐飲集團廚師Geoff的豪華酒店。

廚師Geoff創始人傑夫·特蕾西宣布他的組織之間的夥伴關係,運營三個當地餐館(Lia的切維蔡斯,以及廚師Geoff前哨大教堂的高度泰森斯角)和三葉草餐飲集團(玉米海岸,四個咖啡館豪華在該地區),在社交媒體。特蕾西之間的五五分,他的哥哥克裏斯•特蕾西和三葉草的父子的詹姆斯·沙利文團隊按照特雷西和布萊恩·沙利文將負責日常運作現有的餐廳,而沙利文關注增長機會。

“我們不是在這裏試圖融合品牌。我們想保持他們不同,”傑夫·特蕾西說的直接影響安慰food-centric餐館。他告訴吃不會有任何突然的跨界車,沒有超級杯生啤酒在咖啡館豪華或chili-covered油炸玉米餅派在Lia的——隻是一個延續的基礎上“一個值得驕傲的傳統操作附近餐館。”

特蕾西和蘇利文已經關閉餐館在過去的幾年中,包括玉米粉圓餅海岸在洛根圓去年夏天,關閉。傑夫·特蕾西說,結合他們的著名餐館和內置的風扇基地現在將有助於安全對每個人來說,一個更好的未來。

“這絕對位置我們強大和成功,”傑夫·特蕾西說。

他告訴食客,正在進行的討論與當地地主可能在短期內結出果實。雖然他拒絕透露具體地點是偵察,傑夫·特蕾西說,如果事情落入地方他想嚐試不一樣的東西。

“我認為這將有意義有了一個新的概念,“他說。“我們可能會在2018年發布一條消息。”

傑夫的廚師

新墨西哥州大街3201號西北特區20166 (202)237 - 7800 訪問的網站

玉米粉圓餅海岸

第一大街400號東南,特區20003 (202)546 - 6768 訪問的網站

Lia的

威拉德大道4435號,20815年馬裏蘭州 (240)223 - 5427 訪問的網站
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