新更新的咖啡館帕洛阿爾托研究中心更多的法國

French-themed酒店餐廳咖啡館帕洛阿爾托研究中心慶祝10周年的重新開放新藝術裝飾風格的外觀和菜肴旨在複製一個現代啤酒店的城市中找到光明。

全天的餐館在曆史性的威拉德洲際(賓夕法尼亞大街1401號西北)本月公布了其內部的變化和菜單,將烹飪技術和配方部分靈感來自傳奇的法國廚師奧古斯特·艾斯可菲。新增加包括牛肉布吉尼翁和根菜類蔬菜,烤盤鱸魚和扇貝spinach-corn雜燴,伯克希爾哈撒韋公司與蘋果煮熟的豬肉裏脊白蘭地。“豬肉和蘋果你看到在法國是一個典型的組合,”行政總廚彼得Laufer說傳統的祭。

10周設計從室內設計的公司,帕克托雷斯也酒店的翻新處理,包括安裝玻璃球體燈光,傳統brasserie-style圓形法國椅子,深藍色的沙發、鏡麵板、裝飾地鐵瓷磚。一節中,靈感來自協和飛機在巴黎地鐵站,法語短語包括法術好經理(美食)好生活樂趣(美好的生活)。

新添加的私人用餐空間稱為潘興的房間俯瞰大堂和孔雀的小巷。

咖啡館帕洛阿爾托研究中心(官方照片)

咖啡館帕洛阿爾托研究中心(官方照片)

華盛頓特區白宮附近的法國餐廳場景是在上升,在廣受好評的處子秀李子和等待的到來乳白色的在索菲特酒店。

四方

咖啡館帕洛阿爾托研究中心

華盛頓特區賓夕法尼亞大道1401號西北,20004 202 942 7000