:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58539461/RASA_Food_Shot_4.0.jpg)
拉莎
華盛頓郵報》湯姆Sietsema餐廳評論家的評論海軍船塢的新人指出,首次餐館老板Sahil聊拉赫曼和拉胡爾Vinod很手(他從未去過沒有看到他們的行動之一)。盡管是一個快速休閑餐廳”,很多努力進入這食物,”他寫道,分發2.5星。幾乎所有成分進入碗從頭和超越,與一些家庭英特爾混合(tamarind-coconut粉調味品是Vinod的祖母的食譜)。Sietsema印象深刻“炸藥”裏的肉醃製咖喱葉,tellicherry花椒和綠色辣椒;“喚醒”南瓜湯;和印度的耐嚼的俯臥撐流行版本kulfi冰淇淋。“閃耀”的飲料包括厚,奶油芒果頹唐,和一個與當地綠色帽子杜鬆子酒杜鬆子酒補劑。內部,從華盛頓特區設計公司Hapstakdemetriou +”巧妙地融合怪念頭與舒適”由於細節像籃子波動掛在前麵多彩的天花板裝飾。
Bibiana
Sietsema也給了市中心的新裝修意大利餐廳一試下新廚師的手表,和判決結果是好的。“兩餐的調整Bibiana表明,邁阿密的損失是華盛頓的勝利,”廚師懶猴Navone Sietsema說他最近煮在邁阿密Casa圖阿。他的肉丸是潮濕的,由於公司的意大利乳清幹酪的一半地麵牛肉,牛肉和豬肉的一半,而mascarpone-infused玉米粥進一步提升了菜。“最放縱的”選擇在Bibiana ameraucana品種del plin麵食(鵝肝、鴨和石榴種子的除塵剃鵝肝上)。另一個最喜歡的特征與一個香草菜肉餡煎蛋餅兔子卷起,擔任“厚,光澤”輪在sunchoke泥。
Brickhaus
北弗吉尼亞雜誌餐廳評論家和餐飲編輯斯蒂芬妮甘斯訪問阿靈頓的僅有幾個月的德國啤酒大廳,坐落在哥倫比亞派克餐館的“厚”的場景。beer-friendly食物包括“重,carby應用程序”像“光滑,柔軟的“椒鹽卷餅為扣籃設計成啤酒奶酪醬。深思熟慮的德國食品包括臘腸脆,鹹的炸薯條和curry-spiked番茄醬。小牛肉炸肉排太厚,她寫道,但和奶油烤芽甘藍,光滑的蘑菇汁,”這是一盤哈代夠脆的背景下德國品脫。”
Toosso
民族風味餐飲指南作者泰勒•考恩高度建議英鎊的“優秀的巴基斯坦的地方”,弗吉尼亞,他喜歡土豆菜,薩莫薩三角餃,nihari燉牛肉。和“雞切成小塊通常是一個無聊的菜但這時機。“這也是一個整體有趣的場景,他補充道。
從博客:瑞克吃直流評論這兩個克洛伊和兄弟姐妹,而在那裏,吃訪問Requin和bitch(婊子)早午餐吃飯在Halfsmoke。