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多產的餐館老板Ashok Bajaj正在關閉一個優雅的餐廳701餐廳在為Penn Quarter的報銷組服務了近30年之後。
在過去的九個月裏，巴賈吉與大樓的新主人達成了一項協議，同意留在賓夕法尼亞大道北西701號，但“不幸的是，他們未能解決關鍵問題，”他在提供給Eater的一份聲明中說。上周談判破裂了，而且《華盛頓郵報》美食評論家Tom Sietsema認為“房租上漲”是關閉餐廳的原因。
701是巴賈吉在華盛頓的帝國中第二古老的餐廳，以其當代美國美食、劇院前菜單和現場爵士樂而聞名。這家餐廳計劃在新年前夜提供最後一餐。
巴賈吉補充說:“不得不關閉我創造的東西讓我感到悲傷和悲傷，它給了我巨大的快樂，但我不想關閉。”
經驗豐富的廚師布萊恩·莫斯卡代洛從701搬到了兄弟姐妹家橢圓形的房間今年早些時候。
Sietsema在一篇文章中寫道:“就我而言，我會懷念這家平價晚餐俱樂部，它是Penn Quarter的先驅。推特12月27日，周四。
大部分員工將被轉移到騎士橋餐飲集團現有的餐廳，其中包括Bajaj在華盛頓的第一家餐廳，孟買俱樂部，以及Bibiana，Rasika，Bindaas,Sababa．NoPa Kitchen + Bar將成為一家新的地中海餐廳，奧利維亞, 1月。巴賈吉還計劃改造諾拉餐廳大樓最近收購了在杜邦公司。
701年的三道菜大結局提供幹熟肋眼牛排和切薩皮克(Chesapeake)牡蠣選擇，將有四人爵士樂隊現場表演，並在午夜舉行香檳吐司(每人95美元，葡萄酒搭配再加45美元)。
這不是華盛頓唯一一家因為租金問題而被迫關閉的酒吧。Acadiana，熱情食品酒店集團向路易斯安那州的漁場致敬，也會在13年後的新年前夕關閉嗎．它的所有者希望在其他地方複興這家餐廳。
這也可能是701的情況:“正如他們所說，當一扇門關閉時，另一扇門就會打開——所以請繼續關注下一扇門，”巴賈吉說。