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Taco Bamba下月將開放第五區域位置,今天宣布,弗吉尼亞州費爾法克斯的商店將添加自定義玉米單廣告如卡尼塔與醬油拉麵,炸雞腿,曹將軍的菜花廚師維克多Albisu的街頭食品的作品名單。
新Taco Bamba定於周四開放,12月6日在喬治梅森大學大學購物中心開發的街對麵。很久以前他打開前四Taco Bamba地點在北弗吉尼亞和華盛頓Albisu在梅森學習政治和國際關係。
“他們說你不能再回家,“Albisu在一次新聞發布會上說,“但是顯然你可以回到大學。”
費爾法克斯菜單由Albisu和廚師烹飪湯姆大廳已經在線。Taco Bamba協議後,有各種選項傳統炸玉米餅,玉米片,sop,蛋糕和其他墨西哥食物如posole羅霍(玉米粥豬肉燉肉)和elote(街玉米塗在梅奧和cotija奶酪)。
像瀑布教堂的塔可Bamba位置,維也納,斯普林菲爾德,華盛頓特區“都能”(我們的)炸玉米餅節推出期權費爾法克斯所特有的。這些包括羅賓遜拉麵麵條和豬肉;Ol”與脆雞米克金塊,糖醋燒烤芥末、泡菜;和一個野蠻Sub-Mariner炸魷魚。周潤發——用菜花代替糖醋雞和費爾法克斯4路,混合多孔球芽甘藍格蘭諾拉麥片和腰果克麗瑪提供素食選擇。
誰在唐人街吃cheeseburger-style El外國佬的塔可知道taco Bamba專業製作油膩的嗜好。在費爾法克斯將在菜單上,加上爸爸約翰油炸玉米粉餅包裝在意大利辣香腸,香腸。
Albisu, 2015年華盛頓大都會餐廳協會廚師,開了一個唐人街Taco Bamba前哨4月。他還首次Poca馬德裏,入圍設計類別之人今年的獎項在臨近空間,用於房子他南美牛排餐廳,Del Campo。
Taco Bamba似乎極少麵對在喬治梅森的競爭對於傳統的墨西哥食物,但多個塔可鍾(Taco Bell)位置,Chuy美墨邊境烹飪的餐廳,安妮塔的新墨西哥風格墨西哥食物都關閉。