吃之前共享的效果圖品牌建設者邁克伊莎貝拉的怪物泰森斯角餐飲中心,伊莎貝拉餐館。今天伊莎貝拉傳遞許多更詳細的眾多餐館商店,以及一個新的時間表他們的空缺。哦,這個選擇細節:酒許可證的開創性的食品大廳將使食客逛商場與酒,這在以前是從來沒有過的。
“我們的賣酒執照是集中在瓷磚,”他解釋道,指著那獨特的地板將蛇在41000平方英尺的域。
根據伊莎貝拉,這意味著顧客在任何一個機構成形的頂層托尼北弗吉尼亞商場能夠攜帶嗜酒的咖啡,季節性桑格利,甚至冷淡的可以通過麥克風即將發布的季節內(一會兒)相互連接的設備。
伊莎貝拉說他開始頭腦風暴的方法變換前mall-spanning美食街伊莎貝拉餐館大約在兩年前。每他最新的計算,正在進行的改造應在假期完成。
當前的計劃是今年秋天開放的“第一階段”:一卷,包括旗艦意大利餐廳的一個變種Graffiato廣告發布,早餐紀實咖啡,複古冰淇淋店複古的牛奶。剩下的計劃是打開屬性(然而許多必要的階段),感恩節。“這是我們的目標,”他告訴食客,添加,“我並不是說它會發生。”
自然伊莎貝拉還必須簡化他的一些現有的餐廳讓他們在這個新的環境中工作。“有這麼多,我們必須簡化一些帶在一起,”他說。
這就是期待的每一步:
非小說類咖啡:街道入口提要到咖啡店和聚會場所,體育糕點情況下堆滿了烘焙食品。伊莎貝拉提到烤餅、餅幹、羊角麵包和糕點廚師產生的丹麥。會有座位大約60人,免費無線上網,生活牆裝飾植物。伊莎貝拉計劃提供雞蛋三明治和溫暖的帕尼尼整整一天,除了新鮮的果汁,含羞草酒,血腥瑪麗。預期營業時間從早上7點到晚上8點。
Graffiato:在這100個座位,多用意大利餐廳,酒吧凳種植前的開放式廚房和餐廳繁忙主要被塔的戒指。“盡管這是一個提供全方位服務的餐廳人仍然要穿過它,”伊莎貝拉預測。Graffiato將包括一個專門的外賣的食物櫃台展示by-the-slice披薩。意大利麵和色拉也將是可用的。
好像這還不夠,伊莎貝拉是考慮折疊”一些G三明治。“他提到雞肉帕爾瑪,肉丸子,和意大利的英雄,盡可能的增加。
複古的牛奶:伊莎貝拉顯然興奮進入糖果遊戲,滔滔不絕地談論著計劃讓軟冰淇淋,華夫格錐,軟飲料像根啤酒在事實上的甜點的避風港。他提到為冰淇淋三明治蛋糕麵包上。“熱身,有點歐式,”他說。浮點數和嗜酒的奶昔似乎也在混合。將會有三個或四個凳子。
他最大的恐懼:客戶將微風的緊湊的點。“我不希望它隻是像,進來,錐,而離開。我想是,和家人,進來後你吃Graffiato或在商場或購物之後,得到一些聖代冰淇淋之類的,”他說,“這將是一個很有趣的小冰淇淋商店。”
八角酒吧:將會有大約40個席位在這個mid-mall著陸地點將由邁克飲料導演塔哈·伊斯梅爾伊莎貝拉概念。
伊莎貝拉說菜單將提供“人都熟悉的東西”:老成形,曼哈頓,和莫斯科騾,等等。他打算補充飲料與牡蠣、漢堡、炸雞三明治,“也許一塊牛排。“預期營業時間從上午11:30到每當商場清空了(晚上10點到11點之間)。
Kapnos Marketa伊莎貝拉:這個分支的希臘餐廳”是唯一完全好,任何服務空間,”伊莎貝拉說。顯示充滿簽名下降,利差,酥皮餡餅,麵包,果仁蜜餅在哪,豆子沙拉,和其他預先包裝好的物品。剃肉會塞進皮塔餅作為陀螺儀,或分層在穀物或沙拉。它是將開放在7點適應早期的鳥類和商場的員工。
商店將出售現有Kapnos從希臘進口的葡萄酒,以及首次啤酒公司生產的結合3星釀酒公司。季節的麥克風是一個啤酒加入香菜和穀物的天堂。今年8月發布的版本,實驗罐裝啤酒將在現有的伊莎貝拉餐廳,並將用Kapnos,Kapnos酒館,Kapnos Kouzina、Graffiato和吃Arroz。季節的麥克風可以在伊莎貝拉餐館在罐和草案。
食堂的廚房為整個操作支撐這一零售商店。伊莎貝拉在波旁牛排明礬喬帕爾瑪領導的烹飪團隊。
半私人的餐廳:還有一個租賃政黨和企業功能與空間能容納60。
吃Arroz:這他的迭代廣受好評新餐廳將專注於西班牙食品沒有兄弟姐妹的摩洛哥影響。“我想要主流的東西與我們接觸,”伊莎貝拉說。
這些觸動暫時設置為包含一個桑格利亞汽酒酒吧,與安達盧、奶酪,和bomba飯的錨定菜單。果餡餅仍可能使削減,伊莎貝拉是傾向於指導大家冰淇淋。“如果你想要甜點,我要你去複古奶油廠,”他說。上午11點左右吃Arroz可能會打開,應該容納大約40人。
大食堂:混搭菜單將“精選”吃Arroz,珀皮塔,從八角尤納,和Requin,加上雞尾酒菜單欄。
這個地方會提供早餐,午餐,晚餐,和將保留。
Requin:“牡蠣和香檳,”伊莎貝拉賬單這轉折地中海餐廳研究員頂級大廚明礬詹妮弗·卡羅爾馬賽克地區目前監督。
伊莎貝拉餐館版本將函數主要是原始酒吧(想:海鮮塔)加上魚子醬服務。阿寶'boys和螃蟹蛋糕三明治可能準備食物的菜單。零售選擇包括雞尾酒蝦、龍蝦和熏魚。
尤納:“我們這裏沒有拉麵。伊莎貝拉說,“這將是一個壽司店的重大偏離事情的方式在弗吉尼亞州阿靈頓。味增湯是一種可能性。超級時尚戳碗這裏似乎是一個明確的,。
珀皮塔:伊莎貝拉說烤幹酪辣味玉米片、炸玉米餅和墨西哥卷在桌子上,使他孤獨的墨西哥餐館也許至少改變操作日期。一塊組件也參與其中。
一旦一切都全麵運作,伊莎貝拉計算,伊莎貝拉餐館將配備了約300名員工。
之間,伊莎貝拉計劃擴大的Kapnos通過建立一個酒館第二個在酒店在馬裏蘭大學計劃今年8月到達。10月第二Requin(請繼續關注細節)連接區域- - - - - -重新定義碼頭複雜的。
伊莎貝拉餐館開始之後,伊莎貝拉至少有一個更開放參加:第二個Kapnos Marketa。“這是一個小陀螺商店。500平方英尺,”他說。它會打開巴爾的摩華盛頓國際機場瑟古德·馬歇爾在2018年初。
由沃倫•羅哈斯攝影/吃