建設旅遊MilkBoy的藝術片,大學公園的海綿娛樂中心

出口MilkBoy兄弟之愛的城市的大學公園,Md,一夜之間還沒有發生。

“這是三年的,”比爾•漢森合夥人southward-stretching MIlkBoy帝國的擴張計劃開始成形。

/漢森,車輪開始當一個開發公司熟悉總部餐廳/音樂廳提到馬裏蘭大學感興趣的重組校園周圍的地區立即通過引入誌同道合的企業。

(沃倫·羅哈斯)

一旦一個先前存在的體育酒吧(狂吠的狗),放棄了在2013年年底,漢森說MilkBoy散列交易克拉麗斯史密斯表演藝術中心注入新生命在巴爾的摩大街7416號的錯層式的結構。

作為全麵改造的一部分,團隊MilkBoy瓜分了龐大的結構,將容納成百上千的顧客在一個時間,取決於最終允許——因而:主餐廳和酒吧,小舞台;前條簽名鑲板;一個巨大的性能與自身巨大的酒吧空間;和一個充滿陽光的“畫廊”當地藝術家展示他們的作品。

(沃倫·羅哈斯)

“如果我們可以從校園那座橋社區,這將給我們帶來大量的驕傲,”漢森說,公司的願景的多功能設施。

除了提供一個第二故鄉UMD事件——“我們之間將會有一個共享的編程模型和克拉麗斯中心,”漢森說,餐館打算尋求來自音樂的光譜行為。

(沃倫·羅哈斯)

“從EDM古典獨立搖滾”是漢森描述他的夢想預訂。

行政總廚克裏斯•拜爾告訴食客發展空間擁有最大的廚房MIlkBoy位置。但額外的房間不太可能影響他核心菜單。

拜爾說,他以自己不是在做完全不同的事,但在執行他比任何人都更清楚。“我們的玉米片,板上的所有內容都是房子,”他說,勾選了預備名單,其中包括現場煎刻花玉米餅進芯片,和切割梅子番茄、紅洋蔥和墨西哥辣椒生產正宗的pico de加洛。同樣適用於他的雞翅(準備confit-style鴨脂肪),美味漢堡(一個宿醉輔助功能泰國辣椒蒜泥蛋黃醬和煎蛋)和糖果(啤酒甜甜圈嗎?是的,請!)。

(沃倫·羅哈斯)

“你可以去任何地方冰啤酒和溫暖的漢堡。但是你不會得到經驗你這裏,”Hanson斷言。

/漢森,飲料項目預計功能主要是工藝啤酒,包括六個草稿和接近30罐頭產品。

(沃倫·羅哈斯)

“這不是你要的地方得到$ 2罐啤酒,”他建議。這聽起來像是烈酒也會投向了令人瞠目結舌的東西。

“我們威士忌名單將在大學無與倫比的公園,你可以放心,”漢森說,引用一個波旁威士忌和黑麥的親和力。

漢森估計,餐廳將亮相今年春天;午餐,快樂時光和餐具都似乎在開幕式的混合。