法比奧和瑪麗亞Trabocchi將打開新餐館叫Sfoglina

廚師Fabio Trabocchi和妻子瑪麗亞在特區開設另一個餐館。報告的華盛頓郵報》。Sfoglina的目標是2016年秋季開放4445年在康涅狄格大道西北。

手工製作的麵食將焦點。餐廳還提供一些新鮮的,機械的品種和一些幹品牌從意大利進口。還會有開胃菜、沙拉、魚和肉菜和甜點。

這對夫婦是一個2800平方英尺的空間規劃可能的天井的1000平方英尺。他們會提供午餐,晚餐,周日早午餐。

法比奧和瑪麗亞Trabocchi已經擁有三個意大利餐廳在華盛頓特區——Fiola Fiola母馬和Casa盧卡。