湯姆Sietsema說羽頓豐富的

湯姆Sietsema給了羽傑佛遜酒店2.5星,稱之為“豪華”和祝福如果昂貴的逃跑。“什麼是餐廳支付不僅是親愛的食品,熟練地處理,但餐廳讓你離開華盛頓一個安靜和美麗的繭,要是幾個寶貴的時間,”他寫道。青蟹意大利調味飯打哈欠,但行政總廚拉爾夫·施萊格爾的鴨胸,牛排,龍蝦、鵝肝沙鍋贏得Sietsema,從葡萄酒酒程序主管詹·諾裏斯。

隻有六個開胃菜和主菜,施萊格爾的菜單不會花很長時間來檢查。和選擇,鵝肝醬,龍蝦奶油烤菜,香草羊——反映這些列表與高端酒店客人。出現在表是什麼成分,雖然嚴重,展示一個廚師狡猾的幽默感。幾乎每一道菜有細節提升了熟悉。

Sietsema文件吃第一口後訪問馬賽克地區真正的食品廚房,忍受漫長的“短版”聊天關於服務員的菜單命名為伯爵。他說他希望的食物有更多的郵政編碼:

真正的食物和廚房的咒語——“誠實的食物味道真的好”——似乎有點伸展,至少在我首次遇到。菜單不缺少變化;下一個訪問,我發誓毛豆餃子和火雞烤寬麵條。

20美元的餐館嚐試流行的胖瘦紐約披薩聯合聯合車站附近是否比較一個真正的紐約片:

幾次,我坐在一個不匹配的椅子上,被名人畫像和紐約電影劇照有時可疑的連接(“低俗小說”?),我舉起片重疊的紙盤,發現它們。跛行和冷淡。其他時候,一次性交付的片愉快的阻力,柔軟清新。是否折斷或下垂,片經常絆倒所有正確的味道受體,除了專業像蜂蜜燒烤,喜歡甜味撲鼻。

費城本地和貝塞斯達雜誌美食評論家卡羅爾蘇格曼沒有兄弟之愛的感受在兩次嚐試美味的貝塞斯達位置泰勒美食。

事實上,我並不知道泰勒美食的表演應該味道,因為它似乎商店有質量控製問題(不是一個罕見,我注意到,當快速休閑地方擴大)。

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