煙與桶今晚在亞當斯摩根上映

[圖片來源:Amy McKeever/Eater.com]

今年夏天，瘋瘋院開始了街道層麵的翻修，今晚有了燒烤、波旁威士忌和啤酒友好餐廳煙與桶終於要向公眾展示了。食客看了一眼裏麵的空間，全是裸露的磚塊和木材:酒吧是用華盛頓聯排別墅的天花板梁建造的，牆壁上的木材都是從阿米什農場回收的蘑菇板。用舊木桶做成的吧台凳子，強化了餐廳標誌中啤酒和波旁威士忌的主題。

煙桶酒吧有25瓶散裝啤酒和25瓶罐裝啤酒，而威士忌單占了飲料單的整整一頁還有肯塔基波旁威士忌、黑麥威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌等等。他們也有一些啤酒威士忌雞尾酒，比如蘇格蘭威士忌威士忌，它結合了格蘭菲迪和老胖。

與此同時，主廚文森特·韋德正在監督菜單上的燒烤盤意式濃縮牛腩，豬肩肉，煙熏香腸和雞肉加上三明治、排骨、配菜和前菜，比如二次烤墨西哥辣椒紅薯。到10月中旬，餐廳也將開放周末早午餐，提供常規菜單加上四種素食早午餐和四種食肉早午餐。

給你一句忠告:煙桶酒吧將在今晚5點開幕，吧台上支著一個30升的橡木桶，靠重力敲擊和傾倒。

菜單:

·煙與桶(官方網站)
·所有以前的煙霧和桶覆蓋(edc)