PaneVino Osteria坐落在艾迪森的購物中心裏，是附近過剩的連鎖餐廳的一個受歡迎的喘息之處。在其樸實無華的空間，找到優秀的葡萄酒，在辣豬肉肉醬刮做的通心粉，和龍蝦fra diavolo在寬麵條。

在達拉斯感受一下小意大利。除了冰冷灰鵝伏特加自來水，這個艾迪生意大利餐館吸引食客與美味和合理的價格烤意大利麵，雞肉瑪莎拉，扁麵與蛤蜊，和更多。

這家位於達拉斯北部的餐廳最受歡迎的是樸實無華的意大利菜，一盤帕爾馬幹酪雞肉的價格不到15美元。想要揮霍一下嗎?可以把龍蝦看作是一種fuoco，也就是辣味番茄奶油醬龍蝦。

隨著所有新的意大利餐廳的開業，別忘了重新參觀這個達拉斯的餐飲標誌，它自1946年以來一直在供應意大利菜。在知更鳥巷的原址，你可以品嚐到奶酪蒜蓉麵包、蝦蝦和自製紅醬餛飩。

餐館老板阿爾貝托·隆巴迪(Alberto Lombardi)在達拉斯開設了這家現已成為連鎖店的燴飯店的第一家分店，從那以後，它一直是諾克斯·亨德森(Knox-Henderson)的最愛。意大利燴飯當然是一個很好的選擇，在碗上撒上布拉塔幹酪和脆皮意大利熏火腿。還有一長串的無麩質選擇。

作為主廚朱利安·巴索蒂餐飲帝國的第一家餐廳，Nonna自2006年以來一直提供高地公園最好的意大利菜。令人驚歎的主菜像白蛤蜊披薩，意大利乳清餃子，和海灣紅鯛魚烤南瓜，鷹嘴豆，和莎莎綠醬。

最初的Carbone 's自開業以來一直是達拉斯人的最愛，這裏有新鮮的周日肉汁意大利麵、帕爾馬幹酪小牛肉和肉丸意大利麵。用奶油卷來結束晚餐。

達拉斯一家80年代、90年代初和2010年代最受歡迎的餐廳，它像一隻有九條命的貓一樣，又回來了一次。沐浴在亮紅燈的室內(這是80年代的風格)，但享受無麵包屑的帕爾瑪幹酪雞肉——它是用帕爾瑪幹酪皮做的(所以現在，所以不含麩質)。然後是香腸，焦糖洋蔥，烤辣椒披薩，用吉米的意大利香腸做的。它也是城裏為數不多的提供早午餐的意大利餐廳之一，包括90年代的早餐披薩。

馬裏奧·卡波恩花了數年時間試圖在達拉斯開一家分店。現在他成功了，多虧了一個高調的職位空缺，這是每個人都在爭奪的保留區。當你真的去的時候，你會發現所有經典的紅醬都是可用的，但也有一些冒險的選擇。嚐嚐意大利熏火腿配新鮮的馬蘇裏拉奶酪，墨汁魷魚餛飩配龍蝦，再來點檸檬芝士蛋糕。

查爾斯印象深刻的現代，意大利影響的菜肴，如烤比目魚，乳清幹酪與榛子和棕色黃油蜂蜜，和鬱鬱蔥蔥的茴香皮豬排。

Partenope是一家屢獲殊榮的那不勒斯披薩店，提供手工意大利麵食、手工雞尾酒和美麗的內部裝飾，包括貼著意大利進口手工瓷磚的披薩烤箱。

自1982年在沃斯堡開業以來，Aventino 's是當地的傳奇。開車去Cowtown品嚐意大利美食，既舒適又不油膩，比如佛卡夏幹酪、蝦蝦和佛羅倫薩小牛肉。