著名紐約移植周叔叔的普萊諾服務居民傳統的河南菜自2020年以來,和所有的麵條都由內部。尤其值得一提的是河南的涼麵。由於他們恐嚇紅色,這道菜與熱量和香料,但它既不是。它使用薄麵條浸在可口,酸,溫和甜蜜醬烤花生和豆芽。

兩種傳統冷韓國麵條Kooksoo菜單。而不是更廣泛的guksu麵條用熱湯,稀釋劑種類用於這些冷菜。的辣bibim kooksoo穿著甜辣,酸辣醬,而香港kooksoo一杯冰豆漿湯。

中國這個小麵館裏99年在普萊諾的牧場在春天的小溪百彙超市服務碗川味的涼麵。在溫度,發現冷麵條扔在一碗辣和麻木的石油可以令人困惑的起初,但讓人意猶未盡。對那些麵條同樣寒冷的開胃菜,黃瓜和竹筍蛋白質,如豬耳朵和雞肫。

這個地方的菜單功能三種傳統冷的麵條配菜:在iced-broth mul-nangmyeon kongguksu或肉湯,辛辣的bibim-nangmyeon。別忘了帶回家一個巨大的瓶子的泡菜在你的出路。

雖然更多的韓國烤肉聞名烤肉蔓延,首爾花園也mul nangmyeon(冷蕎麥麵)。菜單提供了mul nangmyeon聽聞選擇德州人,包括Galbi gui nang myeon LA Galbi肋骨兩側和烤肉nang myeon醃製,鍋炒牛肉薄片。

廚師的專注和熱情Teiichi櫻井取得了平等的讚譽手工蕎麥麵,必須在Tei-An秩序。zaru蕎麥,冷蕎麥麵在編織板配醬油蘸醬,極簡主義的完美在整整一個長夏的日子。如果是給你的,訂單的蕎麥取樣器四種蘸醬汁:大豆、黑芝麻,核桃,核桃。