這並不是什麼豪華的東西，但這家購物中心的超級明星以便宜的價格提供大量傳統的德州-墨西哥早餐玉米餅。把雞蛋、香腸和墨西哥胡椒的混合物塞進這種玉米餅裏，不知何故，會更有天堂般的感覺。

Luna 's從1924年開始製作玉米餅和玉米餅，所以他們知道如何製作完美的簡單早餐玉米餅。隻有四種選擇——西班牙香腸、培根或土豆配雞蛋、辣豆和奶酪——但這已經足夠了。每周二到周六早上7點到10點半點一份墨西哥玉米卷早餐。

天鵝絨塔可的早餐玉米餅比一般的玉米餅店的選擇更狂野一些。試試雞肉和華夫餅玉米卷，這是一種用脆雞柳、胡椒培根、胡椒肉汁、青蘋果沙拉、楓糖漿、紅辣椒蒜泥蛋黃醬和香蔥混合而成的華夫餅。還有蝦粉玉米粉玉米卷，裏麵有黑蝦、克裏奧爾蛋黃醬、脆椒傑克芝士玉米粉、焦番茄莎莎醬和玉米玉米餅上的微香菜。看看這些玉米餅在天鵝絨塔可的九個地點在DFW地區。

La Banqueta是達拉斯最好的墨西哥卷餅店之一，為什麼不嚐嚐他們的早餐呢?隻有三種選擇——土豆雞蛋、西班牙香腸雞蛋和培根雞蛋，每一種都要點一份。再配上一大杯La Banqueta美味的horchata。

維多利亞餐廳的餡料令人難以置信早餐卷餅是傳說中的美味。紮克攻擊是必點的，靈感來自維多利亞最忠實的常客之一。裏麵塞滿了雞蛋、煎豆、墨西哥辣椒、土豆和培根，大概夠吃兩頓了。

它可能是一個很小的墨西哥卷餅店，但La Ventana是一個相當大的墨西哥卷餅店。這裏的早餐玉米餅是用每天新鮮製作的玉米餅做的，這可能是等式中最重要的部分。用炒雞蛋、西班牙香腸或培根和土豆填滿一個，就能得到2.5美元一份的要命的墨西哥玉米卷早餐，或6.5美元一份美味的墨西哥卷早餐。

這家來自奧斯汀的進口餐廳以早餐玉米餅而聞名。用Tacodeli店裏各種各樣的餡料(好吧，至少有四種餡料)填滿一個玉米餅，大約3美元。感覺優柔寡斷，想要一些健康的東西?去Vaquero，雞蛋炒烤玉米，烤辣椒，傑克奶酪。

墨西哥墨西哥卷餅大廚赫蘇斯·卡莫納開始2021年將開設一家新餐廳，專門提供蒂華納風格的街頭小吃。早餐玉米餅出現在周末的早午餐中，包括炒蛋、智利幹酪和新鮮鱷梨。