![廚師蒂姆·愛站在紫色的前一步和重複百威淡啤身後的標誌。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/o50LUqOfY1lgqBTLby-CtzN22ec=/0x0:5421x3411/1200x800/filters:focal(2278x1273:3144x2139)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71207934/1238430821.0.jpg)
廚師蒂姆·愛帶來一個老式意大利沃思堡牲畜飼養場的就餐體驗。在他的最近的餐廳,Caterina,舊世界的氛圍占據著統治地位。新聞發布會上承諾,顧客將得到“路易的或者弗蘭克·辛納屈的聲音填充空間。“員工穿白色襯衫與紅色背心,典型的意大利風格的斑點在紐約的小意大利。
走在門口將一杯附贈的玫瑰Prosecco和坐下來在你的表將“三種佛卡夏和一盤熏肉和衰老的實情。”,它也會給人帶來手機袋誰要求你把你的這頓飯的時間。
![在後台一個酒保在一個紅色的背心。在前台是一堆盤子和一個顯示premium-aged di帕爾馬火腿。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/XtusxlM3EtcaRlUDyNVO4oF70dM=/0x0:7952x5304/1200x0/filters:focal(0x0:7952x5304):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23922709/Caterina_s_Prosciutto_di_Parma.jpg)
愛描述了服務紙的城市“慢餐。”他也放在一起親密的餐廳座位隻有40和酒吧點了六。和的一種方式,他希望食客將慢下來去享受他們的餐是被完全展示他們的政黨——這意味著不回複短信,檢查社會媒體,或打了電話。
也沒有instagram你的食物。愛確認客人用餐後會得到一個跟蹤電子郵件與照片的一切他們命令。
“夾克是必需的,不允許有手機。女主人給每個客戶一個把他們的手機袋和袋與客人保持整個晚餐,“愛告訴紙的城市。客人被邀請到外麵走走必須使用他們的手機。
![意大利餐廳的室內暴露了磚牆,綠色展位,表蓋在白色的桌布,完全為服務。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/K82pfeFWcPG3loKURz4dKWYSG3M=/0x0:7952x5304/1200x0/filters:focal(0x0:7952x5304):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23922735/Caterina_s_Interiors___Credit_Kevin_Marple___1_.jpg)
或者,你可以更多的老學校。如果有人要求你在Caterina當你用餐,餐廳將會帶給你一個老式轉盤電話和他們說話,沃斯堡雜誌報告。
是的,你看,右:夾克是著裝的一部分,一個將發布到任何客人忘記。擔心出汗在這麼熱的天穿一件夾克嗎?愛的想法,也安排了高爾夫球車滿足客人避免長距離的散步和所有的管家站在德克薩斯州的一個炎熱的夏天。
“手機的無疑將是一個障礙,但我想人們會感謝我的,”愛說沃斯堡。