麥金尼的Rye餐廳在8月15日星期一發生火災,因此無限期關閉。Rye餐廳位於曆史悠久的市中心廣場上,是該地區振興的一部分,自2015年底開業以來,它一直是社區的主要產品。黑麥的合夥人坦納·艾格她在Instagram上宣布了這一消息周末,這家餐廳“被燒為平地”。在帖子中,Agar表示,目前Rye餐廳的唯一地點將在達拉斯,而在麥金尼重建Rye餐廳的計劃已經在進行中。
“我們看起來不會完全一樣;我們的地址可能不一樣。但我們作為人類,會回來的,”艾格寫道。在接受Eater Dallas采訪時,艾格表示,火災後餐廳並沒有完全損失,但仍在評估中,老板不確定目前的損失程度。
在一個GoFundMe頁麵關於這家餐廳,艾格寫道,沒有周圍的建築物或人員受傷,但由於嚴重破壞,餐廳老板被告知他們將關閉到2023年。截至發稿時,籌款人已經達到了2.5萬美元的目標中的1萬多美元。
艾格告訴Eater Dallas, McKinney的所有員工都將繼續留在他們身邊,暫時搬到他們在達拉斯的位置。
該餐廳在YouTube上發布了一段視頻,展示了餐廳內部被大火燒毀的照片。
艾格還在Instagram上分享了他成為Rye的合夥人和創意總監的過程。“八年級時我讀書如何為傻瓜開餐館於是我決定一輩子做一名餐館老板,”艾格寫道。“我拿到了新國家的工作簽證,每周工作80個小時,放棄一切,最終通過開設Rye餐廳成為一名移民。”
更新:2022年8月23日星期二:由Agar的聲明更新。