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的一篇報道達拉斯晨報揭示了一些所謂的工作經驗不一致的凱西街,廚師和合夥人全權委托。根據靜息狀態,在各種各樣的麵試與媒體,們也包括一些世界級的餐廳在他的經驗。其中包括紐約美食機構本身和丹尼爾,以及克萊奧(現在大學)在波士頓和Joel Robuchon在拉斯維加斯。然而,當靜息狀態叫說餐館來核實,沒有人有任何的記錄拉街的工作,無論是在廚房裏或stagiaire。
之前靜息狀態故事發表在周四,7月21日La Rue共享一個Instagram發布即他“一開始作為一個洗碗機,用他的方式煮”和“決定去工作和任務階段盡可能多的奇特的地方。”後繼續斷言他stagiaire在波士頓,9號公園以及丹尼爾,本身,和Picholine在紐約,其他不知名的地方。後解釋了分段作為一個工作一個人“免費幾天,幾周或幾個月,”但並不密切的細節具體日期或天數,幾周或幾個月,他在這些餐廳工作。
“我一直與我工作的地方,直率的“La Rue告訴食客達拉斯。“我是一個stagiaire在這些地方,我走在我的休息日,我是stagiaire數以百計的地方。你做什麼當你不能去烹飪學校。我從波士頓到紐約唐人街巴士在我休息日- 10美元的總線。我找到一個在Craigslist睡在沙發上。”
周五,7月22日,洛杉磯街自刪除的駁斥靜息狀態全權委托Instagram的賬戶。在聲明中,他稱援引一名員工靜息狀態表示餐廳領導是誰“混亂和困惑”和“讓他質疑如果拉街餐館體驗”他說他因為盜竊被炒魷魚了。他進一步聲稱,他不知道他的LinkedIn和沒有工作經曆——除了分享他的意見的報告紙和最近的一次審查。
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La Rue另外告訴食客達拉斯,他不知道任何在線簡曆和最近說,他並沒有改變他。“為什麼我需要LinkedIn嗎?”La Rue問道。“我是一個商人,我不需要一份工作。“然而,洛杉磯街文章在LinkedIn大約三天前烘幹老牛肉靜的故事,他似乎是活躍在網站上與一個概要文件,隻有在全權委托他最近的角色列表。
La Rue評論後吃達拉斯周五靜息狀態更新它的故事與La Rue LinkedIn頁麵的屏幕截圖在2021年9月,斷言他當過廚師德托馬斯·凱勒餐飲集團的一部分,該集團擁有本身,消蟎酚集團擁有丹尼爾,克萊奧在2003年和2005年之間。La Rue告訴食客達拉斯,他在波士頓生活和工作從2006年到2008年,當他將前往紐約。
而食者達拉斯沒有發現過去提到的全權委托網站La街的工作曆史,網站推廣的街彈出宴會和餐飲服務在新英格蘭南部列出他的工作經驗在“傳奇3顆米其林星廚房廚師等,Daniel Boulud托馬斯•凱勒和Joel Robuchon。”
“我們從來沒有任何工作經驗在網站上。我們隻有菜單、保留。我討厭寫關於自己的事情,”La Rue告訴食客達拉斯。
根據靜息狀態報告,La Rue告訴記者他工作在一個不同的名稱,這就是為什麼沒有記錄他的餐館的就業問題。他提供了靜息狀態與企業的報稅表實體擁有丹尼爾,但它並不符合他聲稱那裏工作LinkedIn作為廚師de一部分和識別信息,包括名稱、屏蔽。
La Rue告訴達拉斯吃他不記得說他說話的時候,由一個不同的名稱靜息狀態。”她叫我在周五下午5點,“也就是周末餐飲服務開始,他說,並通過這種方式來宣戰。
的靜息狀態報告並沒有透露他們第一次意識到這種差異。也不稀罕廚師已經在著名的餐館包括這些工作的簡曆。
全權委托媒體歡呼,同時在本地D雜誌和食者達拉斯,在全國範圍內,2022年福布斯旅遊指南。它也指出的五個最昂貴的餐館在達拉斯為其195美元每人品嚐菜單。
更新:2022年7月22日,32點。:本文更新包括新的聲明和全權委托餐廳Instagram發布。
更新:2022:7月25日11:01點。:這篇文章更新,包括刪除的截屏Instagram發布和額外的信息關於洛杉磯街的簡曆靜息狀態和一個宣傳網站。