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作為一個頂級大廚蒂芙尼·德裏已經習慣了競爭，今天這位達拉斯廚師和她的新餐廳南桌都將進入2022年詹姆斯·比爾德獎的下一階段。
食品基金會今天通過推特公布了入圍名單，德裏被包括在兩個類別中。她正在競選德克薩斯州的最佳廚師，而Roots Southern Table作為全國最好的新餐廳之一被列入全國類別。在Roots Southern Table餐廳，德裏放了一個對南方風味的創造性詮釋她是在德克薩斯州東南部長大的，無論是蟹肉秋葵湯還是羊排。
獲獎者將於6月13日在芝加哥舉行的頒獎典禮上宣布。Derry和她的餐廳Roots Southern Table是DFW入圍名單中唯一的作品:達拉斯地區的其他9個半決賽選手都沒有進入下一輪。
最佳新餐廳:憤怒的白鷺餐廳，Bacanora, BARDA, Dhamaka，@HornBarbecue， Kasama，背風，@Owamni,@OYSTEROYSTERDC,@RootsSouthTable厄休拉# jbfa
——詹姆斯·比爾德基金會(@beardfoundation)2022年3月16日
德州最佳廚師:@MasterChefTD,@theblindcook以及Tony J. Nguyen, Quy Hoang，@chefstevemchugh和伊利安娜·德拉維嘉# jbfa
——詹姆斯·比爾德基金會(@beardfoundation)2022年3月16日
二月的時候半決賽選手名單德裏在Instagram上寫道:
我非常感謝所有繼續出現的人!!
#rootssoutherntable被提名最佳新餐廳，我的夢想被提名OMG!!我們不僅在一個類別，而是兩個類別，德克薩斯州最佳廚師的半決賽選手。
在過去幾年之後，這是我們前進道路上的一盞明燈。我為我們的團隊感到無比自豪!!
這是詹姆斯·比爾德基金會第一次將德克薩斯州的廚師分組類別而不是西南部。今年的頒獎典禮在一連串的爭議，包括提名者缺乏多樣性和取消了季節．
披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯比爾德基金會獎的投票機構的一部分。