主廚蒂芙尼·德裏的新DFW餐廳是詹姆斯·比爾德獎的半決賽選手

達拉斯-沃斯堡在詹姆斯·比爾德獎上有很好的表現半決賽選手名單為2022。美食界奧斯卡提名名單今天剛剛公布，達拉斯廚師蒂芙尼·德裏獲得了國家獎項的認可。

的頂級大廚名人的南桌in Farmers Branch正在角逐年度最佳新餐廳。她還入圍了新的“德克薩斯州最佳廚師”獎項的半決賽。在德裏的根南桌向食物致敬她在德克薩斯州東南部長大。繼續閱讀，看看所有的DFW提名。

最佳新餐廳類別:

• 根南表，農民分支，德克薩斯州

傑出麵包師類別:

• Maricsa Trejo，她創作像油條麵包這樣的糕點在La Casita烘焙店在理查德森

在傑出酒店類別中:

• José，專門從事現代，創新墨西哥菜

在傑出葡萄酒計劃類別中:

• 小袋這是一家地中海餐廳環保的理念

傑出律師項目類別:

• Las Almas Rotas，這是致力於都是關於麥斯卡爾的

在最佳廚師類別中，德克薩斯州有:

• 根南桌的蒂芙尼·德裏
• 馬特·麥凱勒斯特preservation-obsessed社區餐廳Homewood
• 《佩特拉與野獸》的米斯蒂·諾裏斯(misi Norris)年度最佳餐廳提名）
• Anastacia Quiñones-Pittman José(一個吃貨年度最佳廚師2018年)
• 雷吉諾·羅哈斯的墨西哥玉米餅店左輪塔可酒廊
• 普萊諾市區Ebesu Robata & Sushi的吉田浩司

今年將是詹姆斯·比爾德基金會第一次為德克薩斯州廚師頒發獎項類別(在此之前，德州廚師被歸為西南廚師一類)。該基金會最近也進行了植入政策的改變和獨立道德委員會的建立後,爭議的浪潮包括取消2021年的獎項2020年的頒獎季獲獎者缺乏多樣性，還包括有爭議的廚師。

披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯比爾德基金會獎的投票機構的一部分。

• 德克薩斯州將獲得自己的詹姆斯·比爾德獎
• 詹姆斯比爾德基金會獎的所有報道

達拉斯

，， tx

左輪塔可酒廊

德克薩斯州主街2701號，郵編75226 (214) 272 - 7163 訪問的網站

Las Almas Rotas

3615帕裏大道，德克薩斯州75226 (972) 685 - 5666 訪問的網站

小袋

4270橡樹草坪大道，德克薩斯州75219 (214) 613 - 6425 訪問的網站

EBESU

得克薩斯州東15街1007號，郵編75074 (972) 212 - 4564 訪問的網站

南桌

德克薩斯州蜜蜂街13050號，郵編75234 (214) 346 - 4441 訪問的網站

La Casita烘焙店

西阿拉帕霍路580號，德克薩斯州75080 (440) 462 - 2078 訪問的網站