哈伍德區新開的泛亞洲餐廳大象東(Elephant East)已經開業

達拉斯有數百家餐館，即使在疫情期間，新的餐館也不斷湧現。要了解最近幾周新開張的每一家餐館的情況是很困難的，但這裏有六家新開張的餐館值得我們馬上了解。

哈伍德區(Harwood District)是一個超步行的發展區，以哈伍德酒吧(Harwood Pub)、木蘭蘇勒橋(Magnolias Sous Le Pont)和美貓小酒館(Mercat Bistro)等餐廳而聞名大象的東這是一家有趣的泛亞洲餐廳。曾在波士頓亞洲餐廳榕樹酒吧(Banyan Bar)管理廚房的廚師托馬斯·格裏芬(Thomas Griffin)創造了一份菜單，包括自製五花肉包、黃瓜、醃蔥和蘋果叉燒;韓式爆米花蒜蓉炸雞、辣椒醬燒烤、日式炒飯、韓國泡菜;新加坡麵條配中國香腸、納帕卷心菜、雪豌豆和黃咖喱。大象東店於10月21日在哈伍德的普渡街(La Rue Purdue)開業，這是一條歐洲風格的小巷，位於哈伍德10號辦公樓的底層。哈伍德街北路2850號，120套房

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熱小雞

達拉斯的納什維爾辣雞風潮延續了下來，第三家辣雞店於10月18日在SMU大道5609號開業。期待刮刮製的，清真的，不含乳製品的，不含花生的熱雞肉，加熱水平從零到“熱得發燙”不等。SMU大道5609號

斯蒂克斯冰室

麥金尼最新的閑逛是一個巨大的14英畝的室內/室外酒吧和餐廳，配有圓盤高爾夫球場，威浮球，玉米洞，乒乓球，秋千，和樹屋。菜單上有烤波旁三文魚、炸魚薯條和炸雞。埃爾多拉多公園路301號

斯帕奇廚房，雞尾酒和桑尼父子

聚焦南方食物的Spatch餐廳於10月26日(周二)開業，包括熏肉和酸奶油幹草堆薯條、雞肉肉丸、甜菜漿果和山羊奶酪沙拉，以及黑紅魚。兄弟概念Sonny and Sons，共享位於Belt Line路5000號的大樓，是一家快速休閑餐廳，供應各種類型的雞肉，從一半或四分之一的烤鳥到嫩肉、三明治等。桑尼餐廳的開業日期還沒有消息，但斯帕奇是已經提供周末的晚餐和午餐。環線路5000號

小販

這街頭小吃店受到中國、泰國和馬來西亞等國美食的啟發，該餐廳將於11月3日在Deep Ellum開業。

正如之前報道的那樣，這家餐廳是由四個朋友在佛羅裏達州的奧蘭多創辦的，他們的靈感來自多年來經常去亞洲的旅行。這些朋友中有兩位在香港和馬來西亞有祖籍，他們的家庭食譜在菜單上起到了一定的作用。食客可以期待的菜肴像烤肉，咖喱叻沙，韓式雞翅，和烏冬麵。正街2800號

馬來廚房

這家受人喜愛的達拉斯小連鎖店以現代泰國和越南菜而聞名，它的第四家店將於11月2日星期二在普雷斯頓中心開業。食客們可以品嚐到像越南炒飯、泰式炒河粉配炒鍋燒蝦、越南式炭烤肉丸和泰式玉米餅(一種把烤豬肉或蝦塞在脆皮餛飩裏，上麵撒上醃豆芽的選擇)。盧瑟巷6130號