現代法國啤酒店致力於韃靼牛排和著薯條在2022年初將在達拉斯市區。杜桑啤酒店酒店餐廳,將在即將到來的萬麗酒店聖榆達拉斯市區(目前被稱為威爾士達拉斯市區)位於曆史悠久的塔石油建築在榆樹街1907號。
希望菜單圍繞法國經典,充滿亞洲風味和新奧爾良的風格。這意味著龍蝦熱月將伴隨著椰子紅咖喱,和大Easy-inspired雞尾酒像Nola-Groni Euphrosine # 9杜鬆子酒,Peychaud Apertivo,普利茅斯黑刺李杜鬆子酒。
經典像韃靼牛排將胡蘿卜多尼,青蔥,蛋黃,豌豆卷須,和烤麵包點,和其他菜單選項將包括galette de蟹,生猛海鮮,乳蛋餅,巴斯克奶酪蛋糕甜點。
名字點頭新奧爾良作家,製片人和演員艾倫杜桑,餐廳的外觀將經典的法國小酒館。Droese蘭尼處理設計,將功能麵板的藍色,灰色,木材,大理石。3200平方英尺的餐廳將容納78室內和28外,16個服務周到的酒吧,用正餐擺設了六瓶服務表。