拉斯特拉Cucina Verace,飯店專注於準備區域意大利菜,很快就開在市中心的達拉斯藝術區。
出生並成長在意大利,拉斯特拉的主廚Luigi Iannuario將重新詮釋來自不同地區的菜肴已經傳遞了一代又一代的祖國,就像所有'astice午餐,使用從Gragnano進口意大利麵,那不勒斯。
Verace意味著“true”在意大利,和拉斯特拉團隊把這個詞解釋為家庭食譜和懷舊的傳統,和一個欣賞美食,好酒,“美好的生活”。
餐廳傾斜嚴重到經典的意大利菜與菜像油炸gnocco餃子salumi和混合奶酪,藏紅花意大利調味飯,湯圓奶油烤菜。此外,廚師在新餐廳將幹燥老化自己的肉,包括進口意大利熏火腿,切服務之前邊桌。
甜點,拉斯特拉將提供提拉米蘇和semifreddo真主安拉能多益梅倫格舞和熱巧克力醬,巧克力色糖果的慕斯質地相似。
策劃的“拉斯特拉紅酒,飲料總監約翰•木豆廣東地區將年份久遠的葡萄酒,如酒和超級托斯卡納人。木豆廣州還編造了許多雞尾酒拉斯特拉的菜單欄,把一個意大利經典飲料的方法。
餐廳將添加一個餐廳現場音樂元素,在周末的最終表現,當地的藝術家。盡管拉斯特拉沒有設置日期的盛大開幕,它宣布了小時的操作。請繼續關注吃的更精確的日期。
拉斯特拉Cucina Verace位於植物街2330號,套件# 150,將4點到晚上10點開放。周一到周四,4點到午夜周五和周六。
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