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延長關閉後,達拉斯韓國烤肉圖標高麗奧正在卷土重來

餐廳悄悄地開放與新主人的門和心愛的食譜

五花肉、牛肉和其他肉類燒烤韓國烤肉爐篦的桌子上。Banchan和其他配菜燒烤。
這個城市最好的charcoal-grilled肉正卷土重來
Thanin Viriyaki

高麗,問長期韓國烤肉餐廳,在流感大流行期間,關閉正在卷土重來。

餐廳悄悄踢打開門在2560年皇家巷,105套房,上周。這家餐廳已經關閉至少從2020年的夏天。不過,現在餐廳操作新的所有製和帶回相同的菜單charcoal-grilled肉類,湯,和其他經典韓國高麗菜,問一個韓國城機構。

“我們的菜單是幾乎相同的,相同的廚師和阿姨犯同樣的食譜,“吃高麗的新主人告訴記者。“[我們]翻新內部和提高了牛肉質量的酒吧,因為我們有自己的倉庫分配肉。”

除了韓國烤肉最喜歡像奧,更令人興奮的新吃正在進行中。食客們很快就能享用活鰻魚在炭火上烤,過藍蟹(ganjang gejang)和'肉將在餐館幹式熟。,優質日本牛肉也將最終被菜單上。

兩個板的牛肉dry-ager並排
'在高麗旅社的dry-ager牛肉
Thanin Viriyaki
餐廳與黑色表,包括插圖韓國燒烤架,木頭椅子,和石板灰色層。
高麗旅社的修訂內部
Thanin Viriyaki

現在,高麗問“試營業”階段,和目前提供有限的座位。餐廳目前操作從早上10點到晚上10點,周日到周四和周五和周六早上10點到午夜。

Thanin Viriyaki報道這個故事。

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