證明+儲藏室百葉窗後動蕩的時間在藝術區

證明+廚房在一個藝術廣場剛剛關閉了商店,據報道,由於客流量減少,最終導致公司破產倒閉。

顯然,宣布關閉通過門上張貼一個多星期前,CultureMap報告。

當食客與餐廳的廚師,尼克快點,上個月,他提到的問題困擾著餐廳在幕後,說“就刮了餐館。“在4月底,他在一個菜單中修改,該餐廳希望吸引更多的食客在非高峰時段,當沒有顯示發生在廢棄的藝術區。

“當它隻是我們和另外兩個餐廳,我們做的很好,“快點告訴食客四月,許多餐館的困境歸因於的激烈競爭已經進入飽和區,包括植物街咖啡館和幾位。“我們不是涼爽點了,所以我們沒有得到美食家的人群,我們用來獲得。”

然而,直到4月24日,餐館還堅持。快點吃郵件修改菜單,麵向新的健壯的雞尾酒項目和簡單咬喜歡沙拉,漢堡,和熟食店,偏離的深奧的菜肴特色餐館的菜。

“我想如果我做了好吃的,人們會欣賞它,和我們保持良好的人群——我有一個漂亮的牛尾千樹葉味;鵝五香燉蛋糕和酸櫻桃;羊肉和土豆條肋眼安娜,巴斯克薩爾薩佛,“快點寫道。“最近我注意到越來越少人想吃飯。”

快點還說餐廳的高調和萊斯利·布倫納的爭執達拉斯晨報的美食評論家在2014年開幕的時候,把烏雲在餐館難以動搖。

• 高調的餐館在達拉斯的陷入困境的一個藝術廣場關閉(CultureMap)
• 證明&儲藏室拒絕被萊斯利·布倫納了(更新)(EDFW)