本月摩天車夫將開放

達拉斯的一個最令人期待秋天的開口遲早會到這裏。Pitmaster道格·皮克林摩天車夫的後院燒烤定於9月下旬開放在達拉斯設計區。餐館正在招聘服務器、調酒師、主機和廚房工作人員。

皮克林——誰擁有餐飲公司和燒烤D.W.P.——將庫克得克薩斯熏肉使用post柞木和一個偏移量木質的烤肉店吸煙者。胸肉、排骨、家庭製作香腸,honey-brined熏火雞乳腺癌和Carolina-style豬肉肩都將在菜單上。

至於,期望找到煙熏燒烤豆類、熏青豆、燒烤漢堡和奶酪,墨西哥胡椒培根高麗菜沙拉和土豆沙拉西南部。

廣告也有真理摩天車夫的名字。會有了一座50英尺高的摩天輪,食客可以騎在工藝啤酒和雞尾酒和燒烤。現場音樂和飲酒遊戲袋和超大的撲通將添加到狂歡節般的感覺。

更新:通過一個新聞發布會上,摩天車夫已經宣布,它將打開門周一,9月25日。餐廳將從上午11點開,直到10點上菜。,但酒吧將稍後開放。

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