光明節並不是一個限製食物的猶太節日。沒有必要禁食25小時,不吃麵包,或者隻喝土豆的伏特加。光明節是一個盛宴節日,傳統上吃用油煮的食物,以紀念一個奇跡,其中一小點蠟燭油持續了八天,當時隻有足夠的一個,以及另一個奇跡,一個小叛亂設法與一個更強大的軍隊作戰並贏得勝利。
今年的光明節開始於12月18日星期日,結束於12月26日星期一。
想要美味的食物,就去這些以光明節為主題的地方,正好趕上燈節。
去哪裏吃馬鈴薯餅
Adaret
廣受歡迎的猶太餐廳Adaret提供其parve(不含乳製品和肉類)馬鈴薯餅,每打售價18美元。請致電972-726-9800訂購。
市場當地舒適咖啡館
這家素食、符合猶太教規的咖啡館提供每打32美元的大土豆餅,有經典的和甜土豆品種。他們提供多種澆頭選擇,包括柑橘奶油、蘋果酸辣醬和在整個假期(周五晚上和周六自然不包括在內)內部醃製的gravlax。
海風魚市場和燒烤
海風餐廳再次提供伏特加和土豆餅,整個燈節期間售價14美元。在湖邊市場餐廳的午餐或晚餐,特別結合了Oruch家庭食譜餅和經典的晚餐會。不加雞尾酒的馬鈴薯餅也可以買到,售價4美元。
貝弗利小酒館酒吧
後Alexa Alfia來自愛情是盲目的第三季稱讚了這家店的薄餅和無酵餅丸子湯,它已經成為了人們的首選。如果你想揮霍一下,菜單上有加魚子醬的馬鈴薯餅。
哪裏可以買到sufganiyoot
Jaram的
Sufganiyot是人們在光明節期間吃的傳統果凍餡甜甜圈,因為它們是油炸的。位於北達拉斯的Jaram 's正在製作一些檸檬果凍,Nutella,巴伐利亞奶油和傳統的覆盆子果凍,上麵有釉麵,巧克力釉麵或粉紅色草莓糖霜可供選擇。
鹹甜甜圈
主教藝術甜甜圈店他們在12月19日至24日的節日菜單上加入了草莓果醬、撒上糖粉的迷你sufganiyoot,以慶祝光明節。
為了其他甜的東西
市場當地舒適咖啡館
廚師Jordona Kohn將油炸經典的意大利飛艇,麵餅,和更多。至於甜點,可以蘸上椰子焦糖和熱巧克力醬。請致電469-677-5424或發郵件至chef@themarkettx.com訂購。
Bisous Bisous Patisserie
的巧克力椰子馬卡龍口味的馬卡龍(說三遍快)今年又回來了,刷上了美麗的金粉。它們是送禮的完美選擇。
凱特·威瑟巧克力
這家充滿藝術氣息的巧克力店以創意巧克力展示而聞名(包括吸引奧普拉眼球的雪人),並重新推出了10塊巧克力光明節包鬆露係列今年。
SusieCakes
為光明節準備裝飾餅幹或餅幹裝飾套件,全尺寸蛋糕,紙杯蛋糕等。現在可以在其預訂網站.
來點一頓光明節大餐
中心市場
在假日餐飲和預先包裝,廚師準備的項目,美食雜貨商已經光明節覆蓋了它假日餐飲菜單.菜肴,如紅燒牛腩,煙熏鮭魚早餐砂鍋,麵食,和甜的和普通的土豆餅也可預訂點菜。