Eatzi高管購買減緩骨質的所有者

一些大的改變正在進行的幕後緩慢的骨頭今天。設計區餐廳由傑克·帕金斯和夥伴奧斯汀賴特三年多前周四晚上悄然易手。D雜誌報道帕金斯和賴特已經接受了報價,但未透露交易金額從Eatzi的聯合創始人傑裏·邁耶和公司首席執行官亞當Romo購買流行的肉的目的地。

Pitmaster傑弗裏霍布斯,他於2014年加入餐廳,和餐飲總監安妮·奧利弗·劉易斯將繼續執掌的餐廳。劉易斯說,她和霍布斯有想法幾個增加但否則它將美味,熏一如往常:

傑弗瑞和我沒有計劃將它或改變。我們可能把露台和一個指定外帶窗口。我們將永遠是一個商店。

帕金斯,笑話,餐廳的新所有權應該看到在他的缺席增加銷量。“他們應該得到至少10%的銷售增長來自的人不會因為我是一個混蛋。”

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